Conocer cómo se trabaja una huerta ecológica, aprender sobre las temporadas y los ciclos de la naturaleza, aprender a apreciar futras, verduras y hortalizas y el trabajo que conlleva su producción. Estas son las cosas que aprendieron las 53 niñas y niños de 2º de primaria del colegio Claret Larraona que visitaron la pasada semana las instalaciones de la asociación Elkarkide de la mano de Iosu Viscarret, encargado de taller agrícola de Elkarkide; un recorrido que culminó con un almuerzo ecológico en que estaban representadas las diferentes zonas de Navarra. Queso de Baztán, yogures de Roncesvalles, zumos de Arróniz, mosto de Lácar, pan de Pamplona, aceite de Falces y chorizo de Viana, todos ecológicos, fueron los elementos con los que los y las peques pudieron disfrutar en una mañana soleada que acompañó muy bien al a visita.
La idea con la que se han creado estos Ekoplanes de CPAEN/NNPEK es que el alumnado pueda replicar después las enseñanzas recibidas en sus huertos escolares en coordinación con el Museo de Educación Ambiental de Pamplona y Elkarkide. Así, tras acudir el alumnado a las huertas ecológicas de Aranzadi, será luego el personal del Museo y de Elkarkide quienes visitarán los colegios para “inspeccionar” las huertas escolares, dar consejos e incidir sobre la importancia de una agricultura responsable, ecológica, sostenible, natural y centrada en los ciclos que marca la naturaleza.
La colaboración del Ayuntamiento de Pamplona a través del Museo de Medio Ambiente incluye también actividades como la “maleta viajera de la alimentación”, que recoge material didáctico para que el alumnado aumente sus conocimientos sobre la alimentación sostenible y saludable y que lo haga de manera práctica, aprendiendo sobre la importancia que tiene en la salud, en el medioambiente y en la sociedad.
