El próximo jueves 25 de enero tendrá lugar en la Escuela de Sostenibilidad de Tudela una cata de vinos ecológicos de Navarra. Impartida por Migeltxo Goñi profesor de cata y sommelier y con la colaboración de CPAEN/NNPEK la actividad comenzará a las 18:30 horas en el Centro Cívico Rúa.
La actividad es gratuita pero es necesario inscribirse ya que las plazas son limitadas. Para inscribirse hay que rellenar el formulario en la página web www.tudelasostenible.com. Durante el evento se catarán vinos de Bodegas Juan Simón (Murchante), Bodega Mendiko (Aibar), Bodegas Biurko Gorri (Bargota) y Bodegas La Casa de Lúculo (Mendigorria) y se enseñará las principales características de cada uno de ellos, además de los varietales, elaboración y maridaje.
La Escuela de Sostenibilidad de Tudela es un proyecto del Ayuntamiento de Tudela que tiene como objetivo fundamental crear un espacio formativo en la ciudad para favorecer el desarrollo de actividades relacionadas con valores de sostenibilidad, como puede ser el respeto a la naturaleza, la agroecología, la movilidad sostenible, el reciclaje, ahorro energético….
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