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EKOmercado con sabor a legumbre este sábado 2 de noviembre

El próximo sábado 2 de noviembre el EKOmercado dedicará la jornada a poner en valor las legumbres ecológicas de Navarra. Como todos los meses, la gran cita de la producción ecológica de Navarra será en la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona de 10 a 14 horas.

    5000 botes solidarios de tomate eco de la mano de CPAEN, Aspace y Pedro Luis

    Miembros de Aspace han recogido en Lodosa, en Conservas Pedro Luis, los 5.000 tarros de tomate ecológico que donarán al Banco de Alimentos, en una inciativa promovida por CPAEN/NNPEK, Buruxka y Producciones 601. 

    La ikastola de Tafalla participa en el proyecto educativo de CPAEN/NNPEK

    Entre las actividades realizadas para sensibilización escolar, se realizó una visita al olivar ecológico de Jesús Aranda en Falces y un taller de meriendas saludables y sostenibles. Un total de 55 alumnos/as participan en el EKOplan. Además, en el aula se han trabajado conceptos básicos de agricultura y ganadería ecológica a través de una unidad didáctica. 

    Casa Paco gana la mejor cazuelica ecológica en la 23 semana de la Cazuelica

    La cocinera Celia de Pedro ganó con su propuesta Black Jack, Jack Fruit, Jack Daniel`s, una cazuelica de caza con Ragout de ciervo con hoja de Jack Daniel’s, helado de higo chumbo, escama de frambuesa, sal liofilizada y crema de Jack Fruit. Participará en el EKOencuentro este jeuves 24 de octubre. 

    La agricultura ecológica crece a nivel estatal, con un total de 12,51% de SAU ecológica

    En un año,  la superficie agraria útil ecológica se eleva desde el 10,83% hasta el 12,51%, que roza ya los tres millones de hectáreas en todo el estado.  Los datos del informe confirman la tendencia de "crecimiento sostenido" del sector, tanto para la superficie como para la diversidad de actividades y la cifra de operadores, todo ello imprescindible para alcanzar los objetivos del Pacto Verde Europeo. CPAEN/NNPEK muestra los datos de 2023 de la producción agraria ecológica de Navarra que reflejan un crecimiento estable con un aumento del 5,4% en hectáreas con respecto al año anterior, pero con un ligero retroceso en número de operadoras. 

    Navarra dará a conocer su producción ecológica en Biocultura Madrid

    8 empresas navarras acuden a la feria bajo el paraguas del CPAEN-NNPEK. Otras, como Josenea, acuden por sus propios medios.. Todas ellas (ver abajo) presentarán su exquisita producción en BioCultura 2024 / 40 Aniversario (del 21 al 24 de noviembre, en Ifema). 

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