El EKOmercado del próximo sábado 5 de octubre dedicará la jornada a la miel ecológica. Las mieles que participan en el mercado mensual, Erlan y Erlandere, serán las protagonistas durante toda la mañana. Además, en el espacio ‘Ven y pruébalo’ se podrán degustar miel. Será de 10:00 a 14:00 horas en los andenes de la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona. El jueves 3 de octubre Tina Asensio chef bioenergética de Baratza Kafea realizará un taco mexicano de tempeh con verduras al wok en el EKOencuentro. 

 El alumnado de Valcarlos y Arnegi tuvo la oportunidad de visitar la quesería de Aspace Navarra, donde se elaboran lácteos ecológicos, así como las instalaciones de INTIA en Roncesvalles, con vacas lecheras ecológicas. Esta experiencia les permitió conocer de primera mano el proceso de ganadería ecológica y la producción de lácteos, como yogures y leche. Un total de 26 alumnos/as de primaria disfrutaron de una jornada dedicada a poner en valor la ganadería ecológica, que culminó con un almuerzo que incluyó alimentos ecológicos de Navarra, resaltando la importancia de consumir productos locales y sostenibles. La próxima semana, los centros escolares de Garralda, Espinal y Burguete también tendrán la oportunidad de visitar la finca de Roncesvalles como parte del proyecto de sensibilización sobre la producción ecológica en las escuelas. Esta iniciativa busca educar a escolares sobre la importancia de la agricultura y ganadería sostenibles, fomentando hábitos alimentarios saludables desde una edad temprana.

El Día Europeo de la Producción ecológica, celebrado ayer 23 de septiembre,  tuvo un significado especial para las personas usuarias del Centro Ocupacional Aspace Press de Pamplona de la Fundación Aspace. La entidad se sumó a la iniciativa del Comando Borraja de CPAEN/NNPEK para recoger tomates ecológicos, mediante espigamiento, de la finca de la Torre Verde, en Lodosa, y conseguir hasta cinco mil botes de tomate frito ecológico que se entregarán en unos días en el Banco de Alimentos. A esta acción ecológica y solidaria se sumaron también Conservas Pedro Luis, que cedió sus campos y elaborará la conserva, la asociación Buruxka del Valle de Yerri y la productora 601, que está preparando un reportaje audiovisual que se compartirá a través de las RRSS. También colaboraron la alcaldesa de Lodosa, Laura Remírez, y el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, que prepararon una almuerzo ecológico junto a la presidenta de CPAEN/NNPEK, María José Arrondo, para reponer fuerzas.

Este año CI Burlada FP y CPAEN/NNPEK han vuelto a colaborar y en mayo ofrecieron menús saludables y sostenibles en su comedor abierto al público, elaborados con alimentos ecológicos de Navarra. Además, el alumnado de CI Burlada FP también participó en la pasada IX Feria Navarra Ecológica con un showcooking de alimentos ecológicos y posterior degustación. 

La gran cita de la producción ecológica de Navarra ha cerrado sus puertas superando todas las expectativas y batiendo récord de asistencia con miles de visitantes. Con 37 stands y más de 30 actividades celebradas durante este fin de semana en el Parque de los Sentidos de Noáin la repercusión que ha dejado la afianza como uno de los eventos de mayor relevancia de Navarra. La feria ha transcurrido en un ambiente festivo durante todo el fin de semana y se ha consolidado como la única feria de producto ecológico más importante de Navarra.

Oscar Ibañez y José Uranga han sido los ganadores con un tomate Moya verde  del IX Concurso del Tomate Antiguo celebrado el sábado 7 de  en Pamplona. La segunda posición fue para un tomate  Rosa de Sunbilla cultivado por Juan Pedro Santos en la localidad de Bigüézal, vencedor del año pasado. Un tomate Rojo de Mendigorria, ganador el 2022,  cultivado por Fran Yoldi en Mendigorria ha completado el listado de tomates premiados.