Ekologikoa aukeratuz denok irabazle

Hostoak erabiliz sailkatzen dituen salmenta-puntuak eta jatetxeak Eko hosto bat, bi edo hirurekin. Guztira, Nafarroa osoko 38 saltokitan eros daitezke Nafarroako elikagai ekologikoak, eta 25 establezimendutan sukaldaritza ekologikoaren alde egiten dute.

CPAEN/NNPEKek sustapen-kanpaina bat hasi du Salmenta Puntuen Sareko 18 establezimendurekin. Helburua da elikagai ekologikoen aldeko apustua egiten duen saltoki txikia ikusaraztea eta kontsumitzaileak saritzea. Abenduaren 9tik izakinak agortu arte, jaso zure txartela establezimendu ekologikoetan erosketa egitean, eta irabazi ahal izango dituzu erosketa-txartelak eta opari ekologikoak.

Celia de Pedro sukaldariak Black Jack, Jack Fruit, Jack Daniel`s proposamenarekin irabazi zuen, ehiza-kazolatxo bat orein-ragoutarekin Jack Daniel 's-en hostoarekin, piku-izozkia, mugurdi-ezkata, gatz liofilizatua eta Jack Fruit-en krema. EKOtopaketan parte hartuko du ostegun honetan, urriaren 24an.

Gero eta denda txikiago gehiagok egiten dute apustu elikadura ekologikoaren alde eta beren eskaintzan Nafarroako elikagai ekologikoak sartzearen alde. Ekimen horiek guztiak ikusaraztea da CPAEN/NNPEKen helburuetako bat, Salmenta Puntuen Sarearen bidez. Gainera, aurten identifikazio berri bat sortu da, Saltoki eta Jatetxeak Eko Orri bat, bi edo hirurekin sailkatzen dituena, eta Hiru Eko Orri kategoria da sailkapen gorena. Lizarraldean bi denda ditugu: Allotarra Elkartea Alllon eta Salvia Belardenda Lizarran.

Gero eta denda txikiago gehiagok egiten dute apustu elikadura ekologikoaren alde eta beren eskaintzan Nafarroako elikagai ekologikoak sartzearen alde. Ekimen horiek guztiak ikusaraztea da CPAEN/NNPEKen helburuetako bat, Salmenta Puntuen Sarearen bidez. Gainera, aurten identifikazio berri bat sortu da, Saltoki eta Jatetxeak EkoHosto bat, bi edo hirurekin sailkatzen dituena, eta Hiru EkoHosto kategoria da sailkapen gorena.

Basaburua, Atez eta Leitzaran ibarretan, hiru denda ditugu: Apeztegiberriko denda Jauntsaratsen, Izarpe kanpina Arostegin eta Belardenda Belarra Leitzan. Hiru saltokiek bi Ekoorri dituzte, hau da, CPAEN/NNPEK ziurtagiria duten hainbat operadoreren 5-10 produktu.