Monasterio tabernako kazolatxoak ‘Bezpera eta janari gutxiko piperrak’ izenekoak, produktu ekologikoarekin egindako Kazolatxorik Onenaren saria irabazi du.
Maiatzeko lau ostiraletan, Burlatako Ostalaritza LHIIk menu osasungarriak eta jasangarriak eskaini zituen bere jantokian, Nafarroako elikagai ekologikoekin egindako dastatze-menuak, CPAEN/NNPEKekin lankidetzan. Orain, errezeta-liburu bat argitaratu da, bertar dilista tartar bat, erremolatxa tailarinak edo patata hartzitua duen bolognar pastel bat aurki daitezkeen 20 errezetekin.
Lorenzo Goicoa, Patxi Larraintzar, Hegoalde ikastola, Irulegi IP eta Elorri IPn egin dira; guztira, 153 pertsonak parte hartu dute, gurasoen eta haurren artean. Elikalimen nutrizionistekin lankidetzan egin dira.
Elkartearen Batzar Nagusian, Ekoaldek 1.256.000 euroko aurrekontua onartu du, 2022koa baino %52 handiagoa. Elikagai ekologikoak biltzeko zentroak errestaurazio kolektiboaren izaera estrategikoa nabarmendu du; izan ere, 2022an salmentak 427.000 eurotik 760.000 eurora igo dira 2023ko ekitaldian.
Antroposofiari eta nekazaritza biodinamikoari buruzko bigarren jardunaldia Getzen egingo da, azaroaren 11n, Espainiako Nekazaritza Biodinamikorako Elkarteak, Espainiako Gizarte Antroposofikoak eta Nafarroako Prestakin Biodinamikoen Taldeak antolatuta.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org