EKOencuentro con Javier Diaz Zalduendo del Restaurante Alhambra.
Reservas: https://ekomercado.org/ekoencuentros/
Un mercado de productos que han sido cultivados y elaborados en Tierra Estella, procedentes de agricultura y ganadería familiar y sostenible, priorizando la producción ecológica.
EKOencuentro con Mariela Goñi de la pizzeria Panpinela de Eraul.
La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera la participación de 400 expositores y 35.000 visitantes.
Mercado de productoras ecológicas de Navarra
Taller conservas en el EKOmercado.
EKOencuentro con José Aguado del Restaurante Topero de Tudela. Clase de cocina y cena ecológica.
Dirigido a mujeres del mundo rural. Reforzar la formación de las mujeres en las zonas rurales, acompañándolas en la creación de una empresa
6 días llenos de charlas, cursos, talleres, sorteos, cupones de descuento y todo lo que te puedas imaginar en torno a la fermentación.
Toda la info: https://nereazorokiaingarin.com/festival-de-fermentacion-2021/
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org