En un año, la superficie agraria útil ecológica se eleva desde el 10,83% hasta el 12,51%, que roza ya los tres millones de hectáreas en todo el estado. Los datos del informe confirman la tendencia de "crecimiento sostenido" del sector, tanto para la superficie como para la diversidad de actividades y la cifra de operadores, todo ello imprescindible para alcanzar los objetivos del Pacto Verde Europeo. CPAEN/NNPEK muestra los datos de 2023 de la producción agraria ecológica de Navarra que reflejan un crecimiento estable con un aumento del 5,4% en hectáreas con respecto al año anterior, pero con un ligero retroceso en número de operadoras.
El EKOmercado del próximo sábado 5 de octubre dedicará la jornada a la miel ecológica. Las mieles que participan en el mercado mensual, Erlan y Erlandere, serán las protagonistas durante toda la mañana. Además, en el espacio ‘Ven y pruébalo’ se podrán degustar miel. Será de 10:00 a 14:00 horas en los andenes de la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona. El jueves 3 de octubre Tina Asensio chef bioenergética de Baratza Kafea realizará un taco mexicano de tempeh con verduras al wok en el EKOencuentro.
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