El XVI Congreso de la SEAE pone en valor la producción ecológica apostando por el clima y el futuro rural

Tres décadas después de que la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) celebrara en Navarra uno de sus primeros encuentros, el congreso ha vuelto a la comunidad foral con un balance que la organización destaca por encima de las cifras: el reconocimiento al trabajo de vertebración del sector agroecológico navarro por parte de las personas asistentes llegadas del resto del Estado.

Ciencia, técnica y experiencia: aportaciones del Congreso

Durante cuatro jornadas se han presentado alrededor de 150 comunicaciones —entre investigaciones científicas, trabajos técnicos y experiencias de enfoque social— articuladas en ocho ejes temáticos: agroecología, producción ecológica y cambio climático; diseño agroecológico de sistemas; biodiversidad y conservación de semillas y variedades autóctonas; innovación; desarrollo rural y políticas públicas; ganadería ecológica; soberanía alimentaria y equidad de género; y comunicación, divulgación y formación.

Las aportaciones científicas y técnicas han trazado un mapa amplio de la situación del sector: desde la salud, con la intervención del toxicólogo Nicolás Olea (Universidad de Granada) sobre disruptores endocrinos y plaguicidas; al horizonte sociopolítico, con Carlos Taibo (UAM), que abordó el decrecimiento y la agroecología como respuestas al colapso ecosocial; pasando por la mitigación y adaptación al cambio climático, con Agustín del Prado (BC3 – Basque Centre for Climate Change) y comunicaciones sobre dieta climática, gestión hídrica y edáfica, biodiversidad en agroecosistemas y manejo del ganado para servicios ecosistémicos. Han tenido también un peso destacado el ecofeminismo y la equidad de género —con Mirene Begiristain (UPV/EHU), Emma Siliprandi y Gotzone Sestorain-Leitza (Etxalde Emakumeak)—, así como las propuestas de relevo generacional y emprendimiento, con experiencias jóvenes de Navarra y otros territorios. Cuatro días, en suma, de intercambio intenso de conocimiento entre la academia, el sector productor y los movimientos sociales.

En el Aulario del Campus de Arrosadia se acogió el primer EKOmercado de personas productoras ecológicas navarras celebrado en un campus universitario: una cita inédita que acercó la alimentación ecológica de proximidad al alumnado de la UPNA y abrió un cauce de diálogo entre el sector productor y la comunidad universitaria.

Visitas de campo y alimentación 100% ecológica y navarra

El congreso se cerró el sábado 25 con dos rutas de campo por el territorio navarro. Ambos grupos arrancaron juntos visitando Hazialdeko, cooperativa agraria para la transformación postcosecha y el acceso a mercados locales, y Ekoalde, asociación de personas productoras con logística y distribución coordinada. Después, la Ruta 1 enfiló hacia Olite/Erriberri y Estella/Lizarra para conocer el viñedo agroecológico de la Estación Vitivinícola EVENA (Gobierno de Navarra) y Deierriko Ostatua —obrador colectivo y bar-tienda del Valle de Yerri—; mientras la Ruta 2 recorrió el Valle de Baztán-Bidasoa con paradas en Jauregia Esnekiak —ganadería ecológica de vacas lecheras y elaboración de lácteos— y KIBBI SAT —finca agroecológica de kiwi y manzana para sidra—.

Un detalle que la organización ha querido subrayar: toda la alimentación servida durante el encuentro —comidas, pausas, cenas, la Ruta del Pintxo Eko por el casco histórico de Pamplona/Iruña y la cata-maridaje en la Casa Soto/Etxezuria de Landare— ha sido ecológica y de origen navarro.

Un congreso enraizado en el territorio

Más allá de los datos, lo que queda del congreso —apuntan desde la organización— es el reconocimiento mutuo entre territorios. Numerosas personas participantes llegadas de fuera de Navarra han mostrado su admiración por iniciativas como Hazialdeko, Ekoalde, Zunbeltz o Kalaska, por la diversidad y la calidad de las experiencias presentadas y por el grado de articulación colectiva del sector en la comunidad foral.