El programa de RTVE Aquí La Tierra continúa mostrando su compromiso con el sector ecológico de Navarra, dando visibilidad al trabajo que desarrollan productores y elaboradores certificados por CPAEN/NNPEK.
A lo largo del mes de mayo, el equipo del programa recorrió distintos puntos del territorio para conocer de cerca varios proyectos vinculados a la producción agraria ecológica.
De la mano de San Morales, el programa como en otras ocasiones pudo mostrar tanto el esfuerzo como la filosofía de trabajo que caracteriza al sector ecológico navarro.
Uno de los protagonistas fue Oier Garbizu, ganadero de equino ecológico en Muskitz, quien enseñó los pastos donde se crían sus animales y explicó los cuidados y la importancia del manejo respetuoso ligados al territorio.
Las grabaciones continuaron en Lodosa, donde Pedro Luis, de Conservas Pedro Luis, mostró el proceso de recogida del espárrago ecológico en el campo, uno de los productos más representativos de la huerta navarra. Después, las cámaras también pudieron conocer el proceso de elaboración y embotado de las conservas.
Otro de los operadores participantes fue Benta Miguel, cuya explotación de ovejas y corderos ecológicos se encuentra en Ventas de Arraitz, en el valle de Ultzama. Durante la grabación, se dio a conocer el modelo de producción extensiva y el vínculo entre la ganadería ecológica y la conservación del entorno natural.
Desde CPAEN/NNPEK han querido agradecer la labor de difusión que realiza Aquí La Tierra desde hace años. El programa que acumula ya más de 100 reportajes dedicados a productores y empresas certificadas por CPAEN/NNPEK, ayudando a visibilizar tanto pequeñas explotaciones familiares como grandes proyectos agroalimentarios comprometidos con la sostenibilidad y la calidad.
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