Navarra en Salsa Verde

Ratatuille

Preparación de la receta

Se cortan en rodajas parecidas los elementos citados, el calabacín, unos pelados y otros con su piel.

Se colocan en un recipiente cerámico y se meten en el horno, a ser posible si se tiene con una tapadera cerámica y si no lo tienes con papel albal, a fin de que se hagan por igual los ingredientes, se pone el horno a 180 grados durante 40 minutos, como ya todo està colocado simétricamente.

 

Presentación

No se necesitan más pasos que regarlo con aove, un poco de pimienta y sal.

Es un plato en el que se pueden ir variando los ingredientes , el truco es la colocación de los ingredientes

Ingredientes

  • calabaza
  • calabacin
  • tomate
2 personas

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