NNPEKk abuztuaren amaieran parte hartu zuen Remigio jatetxeak antolatutako Tuterako XII Tomate Itsusiaren lehiaketan. Konparatutako tomateen dastaketa egin zuen, industria motako tomateak eta tomate ekologikoak publikoak dastatzea bata eta bestearen arteko diferentziak baloratzeko.
CPAEN participó a finales de agosto en el XII Concurso del tomate Feo de Tudela, organizado por el restaurante Remigio, con una cata de tomates comparada, en el que se prueban tomates de tipo industrial y tomates ecológicos para que el público pueda valorar las diferencias entre unos y otros.
Pocas actividades muestran las diferencias entre el producto industrial y el ecológico como las catas, en este caso de tomates. Se pusieron sobre la mesa dos tipos de tomate industrial: rama y choco, adquiridos en un supermercado de la zona. Junto a ellos otras tres variedades: rosa, rosita y feo de Tudela ecológicos, facilitados por los agricultores Jesús Sola, de Tudela, y Josu Litago, de Valtierra. A partir de ahí el sistema es muy sencillo: se coloca una mesa con los tomates cortados y se pide a los transeúntes que los prueben, comenzando por los industriales y terminando por los ecológicos. Las caras de sorpresa de las decenas de personas que pasaron durante las dos horas que duró la cata dicen todo sobre la calidad, el sabor, la textura y las cualidades de unos productos frente a otros.
La actividad se desarrolló en la puerta del Remigio -que a la sazón es uno de los restaurantes navarros que forman parte de la Red de Restaurantes sostenibles de CPAEN por disponer de producto ecológico- junto al punto de entrega de los tomates feos que participaron en el concurso, lo que facilitó que hubiera una importante afluencia de gente al puesto de cata de CPAEN. Entre las personas que se acercaron a la cata, estuvieron varios agricultores interesados en certificar sus huertos en ecológicos. Una actividad que deja muy buen sabor de boca.
Este es el tercer año consecutivo en que CPAEN apoya con su presencia el Concurso del tomate Feo de Tudela, que cada vez toma más y más fuerza. De hecho, este año ha habido récord de participación, con 85 participantes que optaron al ‘mejor tomate’ y 40 al ‘tomate más feo’.
El jurado valoró distintos aspectos de cada hortaliza, como el aroma, sabor o textura, otorgando finalmente el primer premio a Charo Mendigorría, con un tomate de La Mejana; el segundo puesto para Amparo León, que participó con una hortaliza procedente de Huertas Mayores; y finalmente el tercer premio fue a parar a manos de Iñaki Orte Gil, con un tomate de la zona de la Mosquera. Por su parte, el murchantino Gregorio Aguado Magaña, venció en la modalidad que galardona al ejemplar más ‘feo’, recibiendo un jamón.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org
