En total, en los meses de enero a noviembre se han inscrito un total de 104 nuevas altas: 68 productores/as vegetales, 19 elaboradores/as, 12 almacenistas, 4 ganaderos/as, y 1 importador.
De estas 104 altas, 90 son nuevas operadoras inscritas en CPAEN/NNPEK y 14 son ampliaciones de figuras operadoras.
Panaderías, mielerías, conservas, piensos o una bodega son algunos ejemplos de nuevas elaboraciones. Almendros, viñas, olivos, encinas truferas, brócoli o manzanos destacan en las nuevas incorporaciones de productores/as vegetales. En cuanto a ganadería, las nuevas incorporaciones cuentan con ganadería equina, gallinas ponedoras, bovino (vacas Betizu) y abejas.
Estos datos reflejan que la producción ecológica de Navarra sigue creciendo y uno de los objetivos de CPAEN/NNPEK es aumentar el número de personas que optan por la producción ecológica y el aumento de superficie ecológica certificada para conseguir los objetivos marcados por Europa, entre otros.
