Las estadísticas, publicadas por el Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL) e IFOAM – Organics International, ofrecen una revisión exhaustiva de la evolución reciente de la agricultura ecológica a nivel mundial. Las cifras son claras: El mercado ecológico europeo batió un récord en 2020: aumentó un 15% hasta alcanzar los 52.000 millones de euros, la mayor tasa de crecimiento de la última década.
En 2020, 17,1 millones de hectáreas de superficie agrícola en Europa son ecológicas (Unión Europea: 14,9 millones de hectáreas). Con casi 2,5 millones de hectáreas, Francia se ha convertido en el nuevo país con mayor superficie agrícola bajo gestión ecológica, seguido de España (2,4 millones de hectáreas), Italia (2,1 millones de hectáreas) y Alemania (1,7 millones de hectáreas).
En la presentación del informe, el director de IFOAM Organics Europe, Eduardo Cuoco ha comentado que “el crecimiento de la agricultura ecológica en la UE ha sido impresionante hasta 2020, pero es frágil, ya que depende en parte del apoyo de las políticas públicas, y las negociaciones actuales sobre los Planes Estratégicos de la PAC traen muchas incertidumbres”. Por eso, han puesto de manifiesto la urgente necesidad de apoyar al sector agrario a través de las políticas públicas, y darle oportunidad de futuro mediante la transición hacia sistemas agroalimentarios verdaderamente sostenibles.
Hacia el horizonte del 25% en 2030
“Tenemos que ser capaces de supervisar y evaluar el objetivo de la UE de alcanzar el 25% de las tierras agrícolas en agricultura ecológica para 2030”, ha comentado en la presentación, con el objetivo de llegar al 25% de la agricultura ecológica en 2030.
