En 2016 CPAEN/NNPEK inició una campaña de puntos de venta y hostelería de alimentos ecológicos de Navarra para identificar, visibilizar y poner en valor los establecimientos que tienen alimentos ecológicos. A día de hoy, alrededor de 90 puntos en toda Navarra forman parte de la red, que ahora, se están volviendo a visitar con el objetivo de que incluyan más alimentos ecológicos de certificados por CPAEN/NNPEK. El objetivo de la campaña es la relocalización de la alimentación, para que tiendas de Navarra puedan ofrecer a su clientela alimentos de calidad, locales y sostenibles.
Os compartimos tres establecimientos dónde puedes adquirir una gran variedad de alimentos ecológicos de Navarra:
Geltoki, proyecto creado en 2018 y siendo CPAEN/NNPEK una de las entidades impulsoras, cuenta con una gran variedad de productos de proximidad y temporada, ecológicos y de comercio justo en su tienda. Los criterios en la zona dedicada a la venta de alimentación son claros: trabajan con productos locales y artesanos, productos ecológicos y productos elaborados y transformados bajo los criterios del comercio justo, todos ellos de gran calidad. Trabajan directamente con pequeños/as productores/as y elaboradores/as de nuestro entorno, poniendo al producto nombres y apellidos, apoyando la viabilidad de las pequeñas explotaciones agroalimentarias evitando en la medida de lo posible las largas cadenas de transporte y comercialización. Entre otras referencias, puedes encontrar infusiones de Josenea, pan de Panacea y Arguiñariz, aceite de ecológicos Aranda, vino de Bodegas Lezaun, Mendiko y Azpea, queso de Axuribeltz…
Carnicería Beunza está en el mercado del Ensanche, una carnicería familiar con más de 70 años de experiencia en el sector. Desde sus inicios han apostado por la carne certificada como ecológica, sabiendo que garantiza al consumidor una carne de calidad superior, producida bajo un proceso totalmente controlado. Otra de sus apuestas es trabajar directamente con el pequeño ganadero. En Carnicería Beunza puedes encontrar chistorra de embutidos Flores, chorizo de embutidos el Bordon; potro, pollo y ternera de Finca Sarbil, cordero de Menaut, cordero de Trigo Limpio, sal de Girones; paté ecológico de Etxenique; huevos eco de Guneko; y vinos de Bodegas Lezaun y J.Arriezu.
Ortzadar es referente en alimentación ecológica desde hace más de 30 años. Ubicada en la calle Felipe Gorriti, de la mano de Antonio Elizagarai, el objetivo es difundir una alimentación sana y natural acorde a las estaciones del año y con un respeto por el medio ambiente ofreciendo una amplia variedad de alimentos con la garantía del sello ecológico que garantizan que los alimentos y productos alimenticios no contienen residuos tóxicos. En Ortzadar puedes encontrar tanto alimentos frescos como envasados y a granel.
