Espacio Test Agrario Zunbeltz: primeros productos de vacuno ecológico

Ya están vendidos los primeros lotes de 5kg de ternera pirenaica ecológica, que incluyen entrecot, filetes, chuleta o solomillo, carne picada, churrasco y carne de guisar y se han vendido por 85 euros. Los lotes se han elaborado en colaboración con la cooperativa Kalaska de Etxarri-Aranaz.
El consumo de los productos del Espacio Test Agrario Zunbeltz supone apoyar a gente joven emprendedora en el sector agrario de la zona, contribuyendo así al relevo generacional y fomentar los productos ecológicos. ¡Enhorabuena!