¿Qué significa la eurohoja? ¿Qué son los alimentos ecológicos? El alumnado de 3º y 4º de Primaria de la Ikastola Garcés de los Fayos de Tafalla ha aprendido a identificar el logotipo verde con estrellas en forma de hojas que identifica los alimentos ecológicos, y ha aprendido, además, que todos los alimentos con este sello son saludables y sostenibles, cuidando de la tierra y también de nuestra salud.
La iniciativa se enmarca dentro del convenio que mantiene CPAEN/NNPEK con el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente para aumentar el conocimiento sobre los alimentos ecológicos en las aulas de centros escolares de Navarra. En este caso, en la Ikastola de Tafalla el alumnado de 3º y 4º de Primaria ha conocido los alimentos ecológicos a través de una unidad didáctica para trabajar conceptos de la agricultura y ganadería ecológica con juegos y dinámicas.
Después de estas sesiones impartidas por Dindaia, la APYMA de Tafalla participó en una charla/taller de meriendas saludables y sostenibles con el fin de elaborar recetas sencillas de almuerzos y meriendas, más allá de los productos procesados. Son sesiones prácticas en las que las familias charlan sobre nutrición con expertas en un ambiente distendido.
Finalmente, el alumnado visitó Ecológicos Aranda, productor ecológico con olivar en Falces. A pesar de que la climatología no acompañó, pudieron dar un paseo por el olivar ecológico y conocer como se cuida y favorece la biodiversidad. Después, los y las alumnas fueron protagonistas y plasmaron en papel todo lo que vieron, destacando los olivos y toda la flora y fauna que pudieron ver alrededor.
Después de tiempo para jugar y divertirse, disfrutaron de un almuerzo con aceite ecológico de Ecológicos Aranda y otros muchos alimentos ecológicos de Navarra. ¡Gracias por la visita!