Hoy 17 de abril es el día Mundial de la Lucha Campesina, en memoria de los 19 campesinos y trabajadores sin tierra asesinados en Brasil, en 1996 por la policía, en una marcha a favor de la reforma agraria.
Siguiendo el lema lanzado internacionalmente por la Vía Campesina este año: “Quédate en casa, no en silencio”, el movimiento por la Soberanía Alimentaria en Navarra, queremos hacer una reflexión y llamamiento público en tiempos de alarma y COVID 19.
Diversas directrices y convenios internacionales establecen claramente que es responsabilidad de los Gobiernos Respetar, Proteger y Garantizar el Derecho a una Alimentación y Nutrición Adecuadas, particularmente en contextos de crisis como el actual. Sin embargo, la aplicación que se está realizando del RD 463/2020, por el que se declara el estado de alarma, hace que se esté vulnerando este derecho, por ejemplo con el cierre de los mercados alimentarios de proximidad o la prohibición del desplazamiento a huertas de autoconsumo para labores de mantenimiento, o plantación, en numerosas Comunidades autónomas, incluida Navarra, aunque en otras como Galicia, Baleares, Cataluña o Euskadi, sí se están autorizando.
A la hora de implementar estas medidas de seguridad sanitaria, desde una perspectiva urbana, no se han tenido en cuenta los distintos contextos. En el medio rural, muchas veces la economía es una combinación de ingresos monetarios con una economía de autoabastecimiento. Para muchas personas el derecho a la alimentación no pasa por ir a comprar a una gran superficie, sino por poder seguir cultivando sus huertas. Esta actividad debería apoyarse, especialmente en contextos de crisis, considerarse de primera necesidad y segura.
Las diversas decisiones derivadas de la crisis sanitaria y del Real Decreto 463/2020, tomadas por el Gobierno Central, por el Gobierno de Navarra y por algunos ayuntamientos, han dado lugar al cierre de los mercados de productores/as y la prohibición del cuidado de las huertas de autoconsumo, con multas a las personas hortelanas. Estas sanciones suponen una represión y agresión inadmisibles a la producción primaria a pequeña escala, así como una vulneración del derecho a una alimentación saludable. Desgraciadamente estamos viendo cómo mientras las grandes superficies permanecen abiertas, se impide la compra en mercados de productores/as o se ponen trabas y multas al autoconsumo, actividades con menor riesgo sanitario y mayores beneficios sociales y ambientales.
Por estos motivos, se ha enviado a los Ministerios de Agricultura, Sanidad y Consumo, así como a los Gobiernos Autonómicos, una carta firmada por más de 600 organizaciones en todo el Estado y una veintena en Navarra, solicitando la adopción de medidas urgentes para impedir esta situación.
La Agroecología es un modelo agroalimentario reconocido a nivel mundial, con numerosas fincas que producen alimentos sanos, saludables y justos y con miles de familias que, gracias a los canales cortos de comercialización, los consumen, a través de mercados, pequeño comercio o grupos de consumo. Estos canales, favorecen precios justos para quien produce y accesibles para quien consume.
Ante la crisis ocasionada por el COVID 19, el modelo agroecológico puede contribuir a dar respuesta a la demanda para abastecer de productos alimentarios básicos en sus canales de comercialización habituales. En este sentido, en los mercados de productores/as, se comercializa de manera directa y sin apenas desplazamientos, alimentos frescos, locales, saludables y respetuosos con el medio, el clima y las personas. Estos mercados, adoptando los protocolos de seguridad a los que obligan las autoridades sanitarias, ofrecen unas condiciones de salubridad inmejorables porque entre otras cosas:
-Se celebran al aire libre, donde resulta más fácil mantener las distancias de seguridad.
-Ofrecen alimentos que no pasan por intermediarios, van directamente de la huerta a la cesta de la compra, minimizando las posibilidades de contaminación.
-Los alimentos no están expuestos al contacto de cientos de clientes.
-Los/as propios/as productores/as tienen por obligación legal una elevada formación en materia higiénico-sanitaria, por lo que están preparados/as para vender sus producciones en unas condiciones óptimas y adaptarse a las nuevas exigencias.
-Se ofrecen alimentos necesarios indispensables en estos momentos de confinamiento forzoso, con mayor calidad nutricional, importante para el refuerzo del sistema inmne.
POR TODO ELLO PEDIMOS AL GOBIERNO CENTRAL, GOBIERNO FORAL Y A LOS AYUNTAMIENTOS:
- Que se busquen soluciones para los mercados de proximidad en espacios que permitan el acceso controlado, regulando las condiciones (de seguridad sanitaria, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales según los protocolos) para evitar la transmisión del COVID 19, con el objetivo de mejorar el derecho a la alimentación y a una nutrición adecuadas a la población.
- Que se autoricen explícitamente los desplazamientos a huertas de autoconsumo, así como las labores necesarias para asegurar la alimentación en este momento y en los próximos meses, tales como laboreo, siembra, mantenimiento, compra de planta o cosecha.
- Que se consideren los desplazamientos de los/as consumidores/as para adquirir alimentos directamente en finca, o en grupos de consumo, siempre y cuando se cumplan todos los protocolos de seguridad establecidos.
- Que en la compra pública (hospitales, centros de mayores, comedores sociales, comedores escolares, etc.) y bancos de alimentos, ahora más que nunca, se prioricen los productos locales, de pequeñas producciones y agroecológicos, especialmente aquellos procedentes de los sectores que han resultado más perjudicados por el cierre de la hostelería.
- Que se implementen medidas fiscales, como la exención del pago de autónomos, en apoyo a pequeños productores/as agroalimentarios, del mismo modo que con otros sectores clave, orientadas a mitigar las pérdidas derivadas de esta crisis. Asimismo, también más que nunca, debe garantizarse que la industria, intermediarios y distribución paguen un precio justo a los/as productores/as.
- Que se comunique y divulgue la importancia del papel fundamental de las personas productoras, las huertas de autoconsumo y la agroecología en alimentarnos y sostener nuestros agroecosistemas, y por tanto de consumir productos locales, justos y sostenibles, así como la seguridad alimentaria de los mercados de cercanía y otras vías de venta directa.
Agradecemos a todas las personas, colectivos, entidades… la colaboración y divulgación en vuestros medios y redes, así como el envío a Ayuntamientos.
Para adherirse al llamamiento en Navarra, escribir un correo a: soberaniaalimentarianavarra@gmail.com
Para compartir en redes sociales etiquetas:
#QuédateEnCasaNoEnSilencio #DerechosCampesinosYA ##SoberaníaAlimentaria #SosCampesinado
Enlace a la carta completa enviada a los Ministerios, organizaciones firmantes:
https://www.soberaniaalimentaria.info/otros-documentos/luchas/723-carta-mapa.
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