Udaberriko barazkiak Nafarroako

Nafarroako Ostalaritza eta Turismo Elkarteak, CPAENekin eta Ostalaritza Kooperatibarekin batera, ekimen honetan parte hartzera gonbidatzen gaitu. Ekimen honen helburua da NAFARROAKO BARAZKI FRESKOAK (Menuak – Karta platerak – Kazolak – Pintxoak) eskaintzen dituzten Nafarroako establezimendu guztiak SUSTATZEA.

Elikagai bakoitzak ziklo bat eta denborazkotasun bat ditu klimatologiari eta landatzen den lurrei dagokienez. Sasoiko produktuak kontsumitzea heltze-punturik onenean jaso diren produktuak kontsumitzea da, bidezko prezioan, eta tokiko ekonomiari mesede egiten diona.

Horregatik, CPAEN/NNPEKetik egutegi hauek zuen eskura jartzen ditugu, elikagai bakoitzaren sasoia ezagut dezazuen: https://www.navarraecologica.org/eu/agricultura-ecologica/sasoiko-elikagaiak


Informazio guztia jardunaldietan: https://verdurasnavarra.com/