Navarra Bio

Zure aldizkari digitala

Monasterio taberna produktu ekologikoa duen kazolatxorik onena jaso du

Monasterio tabernako kazolatxoak ‘Bezpera eta janari gutxiko piperrak’ izenekoak, produktu ekologikoarekin egindako Kazolatxorik Onenaren saria irabazi du.

Errezeta-liburu ekologikoa, Burlatako LHIIren menu osasungarri eta jasangarriekin, CPAEN/NNPEKrekin lankidetzan

Maiatzeko lau ostiraletan, Burlatako Ostalaritza LHIIk menu osasungarriak eta jasangarriak eskaini zituen bere jantokian, Nafarroako elikagai ekologikoekin egindako dastatze-menuak, CPAEN/NNPEKekin lankidetzan. Orain, errezeta-liburu bat argitaratu da, bertar dilista tartar bat, erremolatxa tailarinak edo patata hartzitua duen bolognar pastel bat aurki daitezkeen 20 errezetekin.

Nafarroako Ostalaritza Elkarteak Ekoalde bisitatu du CPAEN/NNPEKekin

Joan den irailaren 12an, Nafarroako Ostalaritza eta Turismo Elkarteak (AEHN) eta zenbait establezimendu elkartuk Ekoalde bisitatu zuten CPAEN/NNPEKen eskutik. Jardunaldiaren helburua nekazaritza ekologikoaren zentro logistikoa ezagutzea izan zen, bertako establezimenduetan elikagai ekologikoak sartzeko tresna gisa.

CPAEN/NNPEKk Goiza Isiegas Akari Gastrotekako sukaldaria Nafarroako elikagai ekologikoen EKOtxef izendatu du

Akari Gastrotekako sukaldariak Nafarroako elikagai ekologikoen showcookingetan parte hartuko du, lurraldean dugun elikagaien aniztasuna sustatzeko.

Bar Monasteriok Nafarroako produktu ekologikoarekin egindako tortilla onenaren CPAEN/NNPEK saria jaso du

Nafarroako Tortillaren 6. Astea ekainaren 9tik 18ra egin da, Nafarroako Ostalaritza eta Turismo Elkarteak antolatuta eta CPAEN/NNPEK, HEINEKEN, Nafarroako Ostalaritza Kooperatiba eta CaixaBankek babestuta.

CIFP Burlatak menu ekologikoen hilabete bat jarri du martxan Sukalde Zuzendaritzako ikasleen eskutik

Maiatzean zehar, Burlatako LHIIk sukalde zuzendaritzako goi mailako 1. mailako taldeak egindako menu ekologikoak eskainiko ditu ostiralero. Proiektua CPAEN/NNPEKen laguntzarekin jarri da abian, eta zentroan menu osasungarriak eta iraunkorrak lantzeko ekintza diseinatu du; elikagai ekologikoak Ekoalden erosi dira, Nafarroako ekoizle eta elaboratzaile ekologikoen irabazi asmorik gabeko elkartean.

Produktu ekologikoko pintxo onenaren saria jaso du Monasterio tabernak

Monasterio tabernak Nafarroako produktu ekologikoekin egindako pintxo onenaren CPAEN/NNPEK saria jaso zuen atzo, martxoak 29, Kusi (Poza quechuan) pintxoagatik. 2023ko Pintxoaren Asteko irabazlea Akari Gastrotekako Goiza Isiegas izan zen, 'Amuarraina edo Tronkoa' proposamenarengatik lehen saria eskuratuta.

Nafarroa Saltsa Berdean, CPAEN/NNPEKko errezeta ekologikoen lehiaketaren hirugarren edizioa

Gaur hasi eta datorren abenduaren 22ra arte, CPAEN/NNPEKek abian jarri du Nafarroa Saltsa Berdean errezeta lehiaketaren hirugarren edizioa, saltoki ekologikoak ezagutzeko, errezetak partekatzeko eta sariak irabazteko kanpaina bikaina. Helburua: CPAEN/NNPEKeko 65 saltoki ekologikoak eta Jatetxe Jasangarrien Sarea sustatzea.

Nafarroako produktu ekologikoarekin egindako tortilla onenaren CPAEN/NNPEK saria jaso du Akari Gastrotekak

Nafarroako Tortillaren 4. Astea ekainaren 18tik 27ra egin da, Nafarroako Ostalaritza eta Turismo Elkarteak antolatuta eta CPAEN/NNPEK, Heineken, Nafarroako Ostalaritza Kooperatiba eta Sandúa Olioak babestuta.

Miranda de Argako Ana de Navarra jatetxeak harmoniarik onenaren saria jaso du Lodosako Pikillo Piperra eta Nafarroako J.O Ardo Beltzaren 5. Astean

Asteartean, hamabietan, Lodosako Pikillo Piperra eta Nafarroako J.O. Ardo Beltzaren 5. Asteko sariak banatu dira, Nafarroa osoan zehar banatutako 22 establezimenduk hartu dute parte.

Nafarroa Salsa Berdean ekimenak baditu irabazleak

Urrian ospatutako Nafarroa Salsa Berdean izeneko kanpainak baditu irabazleak.  Errezeta lehiaketa eta jardunaldi ekologiko-gastronomikoak antolatu zituzten.

Kazolatxo ekologiko onenaren saria irabazi du Obas jatetxe-tabernak

Nafarroako Kazolatxo eta Ardoaren Asteak badu irabazlerik, besteak beste, Nafarroako elikagai ekologikoekin egindako kazolatxo onenaren saria: aurten Obas jatetxe-tabernari eman diote, 'Cordero con majada de pimiento choricero y almendras' lanagatik.

Nafarroako lau landa hoteletan gosaria ekologikoak

Ioar Hostala, Elbeteko Ostatua, Donamariako Benta eta Txapi Txuri landa hostalean eskainiko dituzte; laurak Reckrea Landa Hotelen elkarteko kideak dira.

Donamariako Benta-k eta Iruñeko Galar tabernak Zainzuriko eta Nafarroako Ardo gorriaren VI. Astea irabazi dute

Donamariako Benta-k jatetxe mailan, eta Iruñeko Galar tabernak, Taberna mailan Nafarroako Zainzuri eta Ardo gorriaren VI. Irabazleak, egoera hori izendatzen dien diplomaz gain, irabazleek CPAEN/NNPEK-ak emandako 100 €-ko produktu ekologikoko txartel bana jaso dute, biek produktu ekologikoa erabiltzeagatik, Nafarroako zainzuriak eta Ardo gorria, eta Donamariako kasuan olioa ere.

Udaberriko Barazkien Jardunaldia

Ostalaritza Elkarteak Udaberriko Barazkien Jardunaldia abiatu du, Nafarroan sasoiko barazkiak lantzen dituzten taberna eta jatetxeak txalotzeko asmoz.

Hiru landa hotelek gosari ekologikoen aldeko apustua egin dute

Ioar Ostatua, Elbeteko Ostatua eta Txapi Txurri landa ostatua dira gosari ekologikoen alde egin duten Reckrea Lanta Hotelen Elkarteko kideak.

CPAEN/NNPEKek parte hartu du Nafarroako Pintxoaren Astean

Pintxoaren hastea hasi da eta urtero Nafarroa osoan zabaldutako hamarnaka taberna sariaren bila lehiatzen dira. Aurten horietako bat Nafarroako produktu ekologikoz egindako pintxoari emango zaio, martxoaren 22 eta 31 artean.

CPAEN/NNPEKek Pauen ospatuko den afari batean parte hartu du Nafarroako gastronomia aurkezteko

Mugaz-gaindiko topaketa bat da Nafarroako Ostalari Elkarteak eta Le Club des Maitres Restaurateurs Bearn et Soulè antolatutakoa. Asmoa da komunean jartzea bi lurraldeetako gastronomia Pau-ko afari batean, eta bertako barazki guztiak ekologikoak eta Nafarroakoak izango dira.

Hotel Don Carlos izan da produktu ekologikoekin egindako patata tortilarik onenaren irabazlea

Gaur amaitutzat jo da Nafarroako Patata Tortilaren Astearen hirugarren edizioa, Nafarroako Ostalaritza Kooperatiban, Burlatan, ospatutako sari banaketarekin.

Bederatzi jatetxek bat egin dute Nafarroako Jatetxe Ekologikoen Sarearekin 2018an

Osotara 27 dira, iaz hasi zenetik, CPAEN/NNPEKen ekimenarekin bate gin duten jatetxeak. Ikasturte honetan zehar kopurua haztea espero da.

Harpidetu!

Ez galdu azken istorio eta promozioak

jakin nork sortzen duen ECO

Guztia ziurtagiri ekologikoari buruz

Jarraitu gaitzazu!

Egunean egoteko

Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org