Bar Monasteriok pintxo ekologiko onenaren saria jaso du bigarren urtez

Proposamen irabazlea bakailao brandadaz betetako tartaleta bat da, saltsa apar akebitxatuarekin eta kimu eta loreekin ketutako sardin-perlekin koroatua. Oinarrian, limoi-olioa eta perrexil-hautsa. Ekoalden erositako elikagaiak bertakoak eta ekologikoak dira.

Elkarbanatu

Elkarbanatu

CPAEN/NNPEKek produktu ekologikoekin egindako pintxo onenaren saria eman berri du 2024ko Pintxoaren Astean. Kasu honetan, Lorea Lozada Monasterio Tabernako sukaldariak jaso zuen saria, 80 monas dan para mucho! proposamenarekin: Nafarroako produktu ekologikoekin egindako tartaleta da. Hala, tartaleta egiteko, La Panaceako arroz integral ekologikoaren irina; Biotraillako tipula, perrexila, baratxuria etaapioa; Girones etxeko gatza; Ekollaondo etxeko arrautzak, Biosasuneko AOVE eta Beraska etxeko eztia erabiltzen dira. Zorionak, Lorea!
 
Bestalde, CPAEN/NNPEKko EKOtxef Goiza Isiegasak bigarren saria irabazi zuen AEHNk antolatutako Pintxo Astean, Txerri Bitxia proposamenarekin. Iaz urteko pintxo lehiaketako irabazlea izan zen.
 
CPAEN/NNPEKen saridun guztiak zoriontzen ditu, eta ostalaritzari dei egiten diogu beren establezimenduetan eta sukaldaritzako proposamenetan elikagai ekologikoak erabil ditzaten.

Bilatu

Kategoria zabalduenak

Artikuluak dataren arabera

Buletina

Izena eman!

Harpidetu!

Ez galdu azken istorio eta promozioak

jakin nork sortzen duen ECO

Guztia ziurtagiri ekologikoari buruz

Jarraitu gaitzazu!

Egunean egoteko

Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org