Enpresek nazioartekotze-prozesu sendoa finkatu dute azken urteetan, eta, horri esker, mundu mailako merkatu estrategikoetan kokatu dira. Gaur egun, bi konpainiak Hego Korean, Saudi Arabian, Jordanian eta Kanadan daude, baita Europar Batasuneko estatu kide askotan ere, Frantzia izanez merkatu nagusia.
Nekazaritza, lurraldea eta elikadura batzen dituen proiektu familiarra. Gaztainondoak eta hurritz ekologikoak landatzen dituzte Na- farroako iparraldean, nekazaritza-erabilera tradizionalak berreskuratzeko, landa-paisaiari balioa emateko eta kalitate handiko produktuak egiteko.
Biosasun, Deikaztelun errotutako enpresa aintzindaria da olibondo-polifenolen erabilerarekin. Elikagai funtzional osasungarrien garapenean aurrera egiten jarraitzen du.
Yamybio, saltsa eta kremetan adituak, bezeroen beharretara egokitutako errezetak egiten dituzte, helburu berezi batekin: banaketa, sukaldaritza eta industriako profesionalei benetako zapore-soluzioak ematea.
Bodegas Ochoak garatu du mahastietan eta almendro ekologikoetan birsortzeko praktikak ezartzea, eta nekazaritza-eredu iraunkorragoa, erresilienteagoa eta nekazaritzako jasangarriagoa sektorearen eta klima-aldaketaren egungo erronkekin bat datorrena lortzeko bidean aurrera egitea du helburu.
Ubeta upeltegi familiarra, eta aitona-amonek landatutako garnatxekin ardoa egiteko pribilegioa du. Nafarroako mahasti zahar gehien duen upategia da.
Lurrarekiko eta abeltzaintza errespetuan, zaintzan eta erritmo naturalean oinarri duten familia. Ahalegin horri guztiari amaiera bikaina ematea bere lanaren fruitua zuzenean partekatu ahal izatea da, Orkoiengo bere dendan, bitartekorik gabe zero kilometroko zirkulua itxiz.
Nafarroako Erriberaren bihotzean, nekazaritzak ez ditu elikagaiak bakarrik ekoizten; bizi-proiektuak ere lantzen ditu. Nekazaritza ekologikoaren aldeko apustua oinarrizko tresna terapeutiko eta soziala bihurtu da desgaitasuna eta gaixotasun mentala duten pertsonentzat.
Elikagai ekologikoen tokiko 50 ekoizpen txikik osatutako kolektiboak salmenten errekorra hautsi du aurten ostalaritzaren sektorean zein kolektibitate edo ikastetxeen sektorean, eta horrek esan nahi du gero eta gehiago direla tokiko elikagaien eta elikagai ekologikoen sarean.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org