Nekazaritza, lurraldea eta elikadura batzen dituen proiektu familiarra. Gaztainondoak eta hurritz ekologikoak landatzen dituzte Na- farroako iparraldean, nekazaritza-erabilera tradizionalak berreskuratzeko, landa-paisaiari balioa emateko eta kalitate handiko produktuak egiteko.
Prozesu guztiaz arduratzen dira: zuhaitzak lantzen dituzte, fruitua jasotzen dute, bere lantegian eraldatzen dituzte eta merkatuetan, dendetan eta online banatzen dute.
Gaur egun, fruitu freskoez eta egur-labean txigortuez gain, pateak eta artisau-kremak egiten dituzte, egunerokoan gozatzeko, pintxo eta kanapeonenak egiteko edo entsaladei edo saltsei berezitasun bat gehitzeko.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org
