Biosasun, Deikaztelun errotutako enpresa aintzindaria da olibondo-polifenolen erabilerarekin. Elikagai funtzional osasungarrien garapenean aurrera egiten jarraitzen du.
Edari probiotikoak labore biziekin egiten dira eta olibondo-polifenolekin aberasten dira. Freskagarriak dira, azukre gutxi dute eta hesteen orekarako onuragarriak diren mikroorganismoak dituzte.
Horien artean, limoi zaporeko ur kefirraren edari probiotikoak eta Earl Grey te kombuxak hartzidura naturala, pasteurizaziorik eza eta gasifikazio arina konbinatzen dituzte, eta polifenolei esker propietate antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak ematen dituzten produktu biziak sortzen dituzte.
Edari hauek freskagarri tradizionalen aurrean alternatiba berritzailea dira, zaporea, funtzionaltasuna eta ongizatea proposamen bakar batean uztartuz.
Bestalde, BIOSASUNek Nafarroako Gobernuaren OLIVFUN proiektuan parte hartzen du, olibondo polifenolen estraktuak hobetzera bideratua, osasunerako onuragarriak diren propietateak dituzten produktu berrien garapena bultzatzen jarraitzeko.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org
