Errezetaren prestakuntza
Mortero batekin moztuko ditugu hurrak eta almendrak.
Ontzi batean osagai guztiak elkartuko ditugu. Ur pixka bat gehi dezakegu nahasketa homogeneoa ez bada.
Labeko erretilu bat olioarekin igurtziko dugu, eta horren ordez labeko papera ere jar dezakegu.
Pilatxo txikiak egingo ditugu eta uretan bustitako egurrezko koilara batekin zanpatuko dugu gaileta forma lortzeko.
Azkenik, labea tenperatura ertainean berotuko dugu, eta labe bakoitzaren arabera egingo dugu, gorritu eta kurruskatsu egon arte.
Aurkezpena
Gaileta hauek gozoak eta kurruskariak dira. Hainbat egunez gorde daitezke metalezko kutxan edo hermetikoki itxitako kristalezko kutxan.