Ardo ekologikoen dastatzea eskainiko du Migueltxo Goñik, asteazken honetan, Geltokin

CPAEN/NNPEK-en eskutik, asteazken honetan Geltokin (Iruñeko Autobus geltoki zaharrean) ardo ekologikoen dastatze ekitaldia ospatuko da. Hitzordua 19.30tatik aurrera izango da eta 40 pertsonek eman dute izena, jende kopurua beteta gelditu delarik.

Migueltxo Goñi, sumiller-a eta dastatze irakaslea da, eta 90 minutuz ardo dastatzearen kontzeptuan sakonduko da, oinarrizko teknikak aurkeztuz, eta bere eskarmentua ekarriz. Gero praktikan jarrito dituzte ezagutza horiek, bertaratutakoek. Hiru upeltegitako bost ardo dastatuko dira:

• 0,0 sulfitos Bodegas Lezaun de Lacar upeltegia
• 2017 Gorria eta 2015 kriantza Aibarko Bodega Mendiko upeltegia
• 2017 Zuria eta Gorria Murtxanteko Bodegas Principe de Viana upeltegia

Gaur egun Nafarroako 24 upeltegik izena eman dute NNPEK-en, euren ardo ekologikoekin.

Ekitaldi honetaz gain, Geltokik honako ekimenak aurkezten ditu, jatetxea ahaztu gabe, non jaki ekologikoak eta bertakoak oinarri diren:

• Una de Dos/Bietako bat erakusketa. En las 2 eta 3 leihatiletan, abuztuaren 30a arte.
• Un cuaderno de Inspiración erakusketa. 6 leihatilan hilak 25ª arte.
• Vermut tropikala, larunbat honetan, 12tatik 15ak arte.

NNPEK-ek Geltokin parte hartuko du ere, irailaren 13an barazki garbiketan formakuntza bat eskainiz. Informazio gehiago: info@geltoki.red