Hobbea: ogi ekologikoaren ekoizpena eta kontsumoa sustatzea, bertako gari barietateekin

Hazialdekoa buru duen proiektuak Biolur eta Biharko Lurraren Elkartearen laguntza du, eta bertako gari barietateekin egindako ogi ekologikoari balioa ematea du helburu.

Elkarbanatu

Elkarbanatu

Euskadi Nafarroa Akitania Berria euroeskualdeak mugaz gaindiko zazpi lankidetza-proiektu hautatu ditu, horien artean, Hobbea, Euroeskualdeko eragileen lankidetza indartu nahi duena ogi ekologikoaren elaborazioa eta kontsumoa bultzatzeko, eta ogiaren balio-kate osoan praktika iraunkorragoak bultzatuko dituena.
 
Navarra Capitalek argitaratu zuen bezala, Euroeskualde Berria-Akitania Euskadi Nafarroak finantzatuta bertako haziak landatuko dira, modu industrialean ekoitzitako ogiekin alderatuta zer onura dituzten jakiteko. Antzinako gariak ondare komun eta kulturala dira. Artisau-elaborazioetara ondo egokitzen dira ogi ona lortzeko, prozesu ez hain oldarkorrekin eta ingurumena gehiago errespetatzen dutenekin.
 
Hazialdeko 2020an sortu zen, eta mila hektarea ekologiko, hamabost bazkide eta INTIAren eta Nafarroako Nekazaritza Ekoizpen Ekologikoaren Kontseiluaren (CPAEN-NNPEK) babesa ditu. Hazialdeko barruan hiru lantalde daude: zerealistak, bazkalariak eta lekaleak. Elkarrekin lan egiten dute antzinako laboreak eta barietateak programatzen, eta, horri esker, askotariko produktuak dituzte, honela sailkatzen dituzte: giza kontsumorako lekaleak, okinaren kalitatea duten zerealak eta animalien kontsumorako bazka eta aleak.
 

Bilatu

Kategoria zabalduenak

Artikuluak dataren arabera

Buletina

Izena eman!

Harpidetu!

Ez galdu azken istorio eta promozioak

jakin nork sortzen duen ECO

Guztia ziurtagiri ekologikoari buruz

Jarraitu gaitzazu!

Egunean egoteko

Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org