Hurrengo Ekomerkatua 12 operadore ekologiko eta ipuin-kontalari bat bilduko ditu

Ekoizlearen hurbiltasunagatik produktuak bertatik bertara ezagutzeko aukera ezin hobea den merkatuak Nafarroako hainbat tokitako elikagai ekologikoak biltzen ditu, baita pizzeria bat eta haurrentzako ipuin kontaketa bat ere.

Ekimenak lurraldeko erritmoak errespetatuz ekoitzitako hurbileko eta sasoiko elikagaien aldeko apustua egitearen garrantzian jartzen du arreta.

Gainera, Ekomerkatuaren aurreko ostegunean – osteguna, urriak 1 – Vicente Ursua sukaldariak, Geltokirekin batera, piperrari buruzko Ekotopaketa ospatuko du. Ekitaldi honek showcooking bat, 3 platerren dastaketa eta 20 €-ko ardo ekologikoa izango ditu, Ekomerkatuaren webgunean izena emateko.

Proposamen horien protagonistak produktu ekologikoak eta sasoikoak izango dira, tokiko elikagaiak kontsumitzea zapore eta janaria prestatzeko modu berriak aurkitzeko esperientzia ere izan daitekeela erakutsiz.

"Me gusta el Planeta A" ipuin-kontalariarekin osatuko da Ekomerkatuaren programazioa, 12:00etan. Bertan, erosketa-saskiak planetan duen eraginean oinarrituko da eta nekazaritza ekologikoari edo kontsumo arduratsuari buruzko gaiak jorratuko ditu.

EKOMERKATUAN EGONGO DIREN OPERADOREAK. 10:00-14:00

• Elkea/Hazialdeko. Lekaleak eta olioa.  Bakedano eta Artajona.
• Axuribeltz. Gaztanbera, gazta eta arkumea. Iturgoien
• El Puente Viejo. Barazkiak. Kaparroso
• Lakabe. Ogia eta pastak. Lakabe
• Ekollaondo. Arrautzak. Goldaratz
• Javier Anocibar. Barazkiak. Munárriz
• Ekosagar. Sagar zukua. Oscoz
• Conservas Gukalde. Mermeladas eta kontserbak. Artieda
• Jesus Aranda. Olioa. Falces
• Basabiotza. Kremak. Itsaso
• Olite Tainta. Baratxuriak. Falces
• Erlan. Eztia. Izurzu