Aquí La Tierra sigue apostando por visibilizar el sector ecológico de Navarra

RTVE mantiene su compromiso con la producción agraria ecológica de Navarra visitando a diferentes operadores y operadoras y dando valor a la labor que realizan.

Este año el recorrido ha sido diverso, visitando diferentes puntos y proyectos ecológicos incluso llevando a cabo una nueva modalidad como la realización de programas en directo.

El pasado mes de julio el programa visitó a Adelardo Paternain ganadero de Larraga donde dio voz a la importancia de la ganadería extensiva como prevención de los incendios forestales. También, otros elaboradores como Embutidos Larrasoaña con su txistorra ecológica y ECOAtarrabia en su obrador de galletas ecolóicas mostraron el proceso de elaboración de cada uno de estos productos.

Este mes de octubre el programa se trasladó en dos ocasiones a San Martin de Unx. Coincidiendo con la temporada de la vendimia la bodega Máximo Abete explico el proceso de la recogida de uva ecológica. Por otro lado, el operador de huevos ecológico Guneko, Igor Olite habló de la importancia de visibilizar una cocina que da valor a los alimentos de la tierra.

Para finalizar, el equipo de Aquí La Tierra realizó una conexión en directo en el Ekoencuentro del pasado 2 de octubre donde se le dio voz a la iniciativa de CPAEN/NNPEK junto con Geltoki en la que un cocinero realiza un showcooking con alimentos ecológicos y se puede disfrutar de una cena del cocinero Ion Gulina.

Desde CPAEN/NNPEK se quiere destacar la importante labor que realiza el programa en la promoción de la agricultura ecológica de Navarra, ayudando a difundir el trabajo tanto de pequeñas productoras como de grandes empresas, todas ellas certificadas por la entidad.

Enlace directo a los programas aquí: