Aqui La Tierra apustua egiten jarraitzen du Nafarroako sektore ekologikoa ikusaraziz

RTVE nafarroako nekazal produkzio ekologikoarekin duen konpromisua mantentzen du CPAEN/NNPEK-ko operadoreak bisitatzen jarraituz eta haien lanei garrantzia emanez.

Elkarbanatu

Aurten ibilbidea askotarikoa izan da, eta hainbat gune eta proiektu ekologiko bisitatu dira, baita modalitate berri bat gauzatu ere: zuzeneko konexioa egitea programan zehar.

Joan den uztailean, programak Larragako abeltzaina Adelardo Paternain bisitatu zuen, eta abeltzaintza estentsiboak baso-suteen prebentzio gisa duen garrantziaren berri eman zioten. Beste egile batzuek ere, hala nola Embutidos Larrasoañak txistorra ekologikoa eta ECOAtarrabiak, galleta ekologikoen lantegian, produktu horietako bakoitzaren elaborazio prozesua erakutsi zuten.

Urrian programa, San Martin Unxera joan egin zen. Mahats-bilketa garaian, Maximo Abete upategiak mahats ekologikoa biltzeko prozesua azalduz. Bestalde,Igor Olitek, Guneko arrautza ekologikoen operadoreak, lurreko elikagaiei balioa ematen dien sukaldaritzaren elabilerari buruz garrantziaz hitz egin zuen.

Bukatzeko, Aquí La Tierra zuzeneko konexioa egin zuen urriaren 2ko Ekotopaketan. Bertan, CPAEN/NNPEKen eta Geltokiren ekimenari ahotsa eman zitzaion. Bertan, sukaldari batek showcooking bat egiten du elikagai ekologikoekin eta Ion Gulina sukaldariaren afari batez goza daiteke.

CPAEN/NNPEKk nabarmendu nahi du programak lan handia egiten duela Nafarroako nekazaritza ekologikoa sustatzeko, eta enpresa txiki eta handien lana zabaltzen laguntzen duela, guztiak ere entitateak ziurtatuak.

Programen esketa guztiak: