CPAEN/NNPEK prepara para el 19 de junio una excursión en autobús desde Pamplona a Tierra Estella para saber cómo se elaboran y degustar cervezas ecológicas de Elkea en Baquedano, pasear hasta el Mirador de Lazkue y disfrutar de pizzas eco en Eraul de la mano de la Panpinela.
El Ekoplan partirá el 19 de junio a las 10:00 h. del hotel Tres Reyes con rumbo a Tierra Estella en autobús. La primera parada será en Elkea, en Baquedano. Allí, Rebeca Germán y David Ruiz producen aceite de oliva, fruta, legumbres y cervezas. De su mano aprenderemos cómo se seleccionan los lúpulos, la cebada y cómo se elabora su exquisita cerveza. Además la probaremos junto con alimentos ecológicos de la zona, un pequeño almuerzo antes de partir hacia Eraul, la siguiente parada.
Desde esta localidad ascenderemos, acompañados de una guía de Tierras de Iranzu, al Mirador de Lazkua. Un paseo de poco más de media hora a un impresionante balcón colgado en la roca donde aprenderemos sobre el ecosistema de esta zona. Y como todo Ekoplan tiene que tener una recompensa, bajaremos desde el mirador directamente a la pizzería La Panpinela para comer a base de pizzas y cervezas ecológicas en este referente eco gastronómico de Navarra, donde Mariela y su equipo elaboran sus pizzas con materia prima ecológica en sus originales hornos de leña.
El Ekoplan está abierto a todas las personas, por lo que si vienes con niñas y niños, habrá refrescos y bebidas ecológicas para que también puedan disfrutar de la experiencia.
Precio del Ekoplan: 20 €. Incluye autobús ida y vuelta, degustación de cervezas y almuerzo ecológico, visita a Lazkua acompañados de guía y comida con bebidas en La Panpinela.
Inscripciones en cpaen@cpaen.org indicando “Ekoplan Tierra Estella”.
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