El alumnado de Valcarlos y Arnegi tuvo la oportunidad de visitar la quesería de Aspace Navarra, donde se elaboran lácteos ecológicos, así como las instalaciones de INTIA en Roncesvalles, con vacas lecheras ecológicas. Esta experiencia les permitió conocer de primera mano el proceso de ganadería ecológica y la producción de lácteos, como yogures y leche. Un total de 26 alumnos/as de primaria disfrutaron de una jornada dedicada a poner en valor la ganadería ecológica, que culminó con un almuerzo que incluyó alimentos ecológicos de Navarra, resaltando la importancia de consumir productos locales y sostenibles. La próxima semana, los centros escolares de Garralda, Espinal y Burguete también tendrán la oportunidad de visitar la finca de Roncesvalles como parte del proyecto de sensibilización sobre la producción ecológica en las escuelas. Esta iniciativa busca educar a escolares sobre la importancia de la agricultura y ganadería sostenibles, fomentando hábitos alimentarios saludables desde una edad temprana.
El próximo domingo 2 de junio CPAEN/NNPEK y el colectivo Biela y Tierra han organizado un paseo en bici para conocer diferentes proyectos ecológicos por la Ribera del Ebro. El Ekoplan saldrá a las 9:00 horas de Tudela y visitará las huertas ecológicas de Mejana Gourmet en La Mejana; proseguirá con la visita al olivar ecológico de Artajo y terminará con la visita a El Bocal, proyecto hidráulico y un bien de interés cultural. El Ekoplan es gratuito y las inscripciones se realizan a través de este enlace
La web navarraecologica.org recoge 17 Ekoplanes por toda Navarra, cuatro recién estrenados, en los que se propone visitar a una productora ecológica, realizar una ruta a pie o en bicicleta y terminar con una propuesta gastronómica en restaurantes con alimentos ecológicos. Los Ekoplanes pueden realizarse de manera particular o en rutas organizadas por CPAEN/NNPEK, que este año tiene previstas dos salidas, previsiblemente en primavera y en otoño, a pie y en bici.
Dos grupos de 4º curso de Educación Primaria del CEIP Vázquez de Mella han visitado la huerta de producción ecológica que la asociación Elkarkide tiene en el parque de Aranzadi. La acción coordinada por CPAEN/NNPEK se enmarca dentro la colaboración que mantiene con la Red de Huertas Escolares de Pamplona.
CPAEN/NNPEK ha organizado para el domingo 11 de junio una excursión en autobús desde Pamplona a Bera, para conocer cómo se elabora la miel ecológica y degustarla; pasear por la Reserva Natural de San Juan Xar, único bosque autóctono de carpes y terminar la mañana disfrutando un menú ecológico y local en la posada Elbete. EKOPLAN COMPLETO
Se acerca septiembre, el mes del vino y de la vendimia. Este año, además, la vendimia se ha adelantado por la sequia y las altas temperaturas de este verano. En el Ekoplan de este mes os proponemos visitar una bodega y viñedo de Aibar, Bodega Mendiko, una bodega familiar fundada en el año 2001 que elabora vinos ecológicos de la DO Navarra en las 14 hectáreas entre el Monasterio de Leire, el castillo de Javier y Sangüesa. Para seguir disfrutando del día, la propuesta es un paseo a caballo en el club hípica de Arbayun y una comida en Bodegas Azpea, en Lumbier.
El pasado 19 de junio se realizó con 25 personas un Ekoplan a Tierra Estella, visitando diferentes iniciativas ecológicas y dando un paseo por el entorno; cerveza ecológica, mirador de Lazkua y pizzería La Panpinela.
CPAEN/NNPEK prepara para el 19 de junio una excursión en autobús desde Pamplona a Tierra Estella para saber cómo se elaboran y degustar cervezas ecológicas de Elkea en Baquedano, pasear hasta el Mirador de Lazkue y disfrutar de pizzas eco en Eraul de la mano de la Panpinela.
Mikel Lertxundi y Haizea Belarra elaboran su propia miel ecológica Erlanki, de manera artesanal en Bera. Comenzaron en 2015 con 15 colmenas y hoy en día gestionan más de 80 colmenas en 5 apiarios situados en gran parte de la geografía navarra. Para el Ekoplan de este mes, os proponemos visitar a los/as apicultores/as de Erlanki en Bera, para proseguir visitando la reserva natural de San Juan Xar entre Igantzi y Arantza. Nuestra propuesta de almuerzo en esta ocasión es en Donamariako Benta, cocina deliciosa con alimentos ecológicos y de la zona.
En el Ekoplan de este mes os proponemos un agradable paseo por las orillas del Arga; comenzando visitando las verduras y hortalizas ecológicas que cultiva Elkarkide e incluso adquiriéndolas en el punto de venta que se encuentra en el mismo terreno; de camino por el parque fluvial del Arga, podemos llegar hasta Baratza Kafea; restaurante macrobiotico con cocina saludable, ecológica, macrobiótica, vegana y bio-energética. Un plan para pasar una mañana entera entretenido visitando huertas ecológicas, y paseando y almorzando sostenible y saludable.
Os proponemos un ekoplan para realizar este mes. Comienza la temporada de la sidra, y que mejor manera de disfrutarla que de la mano de las propias personas productoras de manzana ecológica en Oskotz, con una cata de tres sidras y una visita por los manzanos. El día puede continuar dando un paseo por el bosque Orgi, bosque milenario con únicos robledales. Para terminar, un almuerzo o comida eco en la granja escuela Ultzama.
Se trata de una propuesta para conocer diferentes iniciativas ecológicas de Navarra de la mano de las propias personas que producen y elaboran alimentos ecológicos certificados por CPAEN/NNPEK. Planes por Pamplona, Ultzama, Bortziriak, Tierra Estella, merindad de Sangüesa, Zona Media y la Ribera conforman la oferta para disfrutar y conocer la Navarra más ecológica.
El 5 de junio CPAEN/NNPEK ha organizado con Biela y Tierra un bicipaseo por las iniciativas de producción y consumo ecológico de Pamplona y alrededores. La marcha partirá a las 10am de la Plaza del Castillo y terminará en el EKOmercado a las 13:00 horas. La actividad es gratuita, previa inscripción a través de este enlace: https://forms.gle/TSHUuXQXyTMhsLCk6
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