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navarraecologica.org recoge 20 EKOplanes por toda Navarra, en los que se propone visitar un proyecto ecológico, realizar una ruta a pie o en bicicleta y terminar con una propuesta gastronómica en restaurantes con alimentos ecológicos. Este año se han sumado cuatro nuevas propuestas en el Pirineo Navarro, Baztan y la Ribera.
La primera de ellas nos lleva hasta el valle del Roncal para visitar las yeguas de raza jaca navarra de Asier Díaz de Zerio y Silvia Erlanz. En la zona de Belagua desde Yeguaceros hasta la Reserva de Larra-Aztaparreta, la reserva natural más grande de Navarra, pastan las yeguas ecológicas jaca navarra, en peligro de extinción. Es una raza autóctona, rústica y adaptada al medio de forma excepcional. Las yeguas están en extensivo durante todo el año, desde las altas cimas del Valle de Roncal hasta la parte baja del Valle en invierno.
También se han unido a los EKOplanes el proyecto Baztango Xurie de Arizkun. En 2013 Ana Iriarte e Iñaki Bengoetxea realizaron la primera plantación de viñedos en Arizkun, iniciando el proyecto Baztango Xurie y trabajando 3 hectáreas de terreno, todo en ecológico y cerrando el ciclo, en la pequeña bodega que prepararon para ello. En la visita se puede visitar el viñedo y la bodega, donde también se puede degustar vino acompañado, si se quiere, de un pintxo.
El siguiente EKOplan propone visitar en bicicleta iniciativas ecológicas de la Ribera del Ebro de la mano de sus responsables. La ruta comienza en Tudela, visitando Mejana Gourmet, una empresa-escuela dedicada a contratar y formar a personas en riesgo de exclusión. Su actividad productiva incluye una dimensión industrial, el obrador, y otra agrícola, los huertos, todo ecológico, por supuesto. De ahí se proseguirá hasta llegar a la finca de Aceites Artajo, donde elabora aceite de oliva virgen extra a partir de aceitunas cultivadas en la propiedad y se disfrutará de una visita guiada y una cata de aceite y almendras ecológicas. Tuvimos la oportunidad de disfrutar de este EKOplan en bicicleta en el mes de junio acompañadas del colectivo Biela y Tierra y una veintena de personas que se sumaron al plan.
