CPAEN/NNPEK organiza 35 talleres de sensibilización ecológica en Navarra

En total, son 7 talleres diferentes que tienen como objetivo promocionar los alimentos ecológicos de Navarra y la agricultura y ganadería ecológica. Este año se repiten los talleres de elaboración de Hotel de Insectos, los cuentacuentos en castellano y en euskera, el taller de “¿Sabes lo que comes?” y el de elaboración de sushi ecológico.

Se añaden dos nuevas propuestas: un taller de herbario natural y pomada Sanjuanera y un taller de huerto vertical para familias.

Los talleres consisten en:

• Taller de herbario natural y pomada Sanjuanera:

Impartido por Silvia Erlanz en castellano. Destinado para todos los públicos. En este taller se conocerán las plantas más comunes y ecológicas y a la vez curativas de nuestro entorno. Se realizará una exposición de planta fresca para identificarlas y además se elaborará una pomada Sanjuanera.

• Taller de huerto vertical para familias

Impartido por Ismael Cantón en castellano. Destinado para  adultos. Taller en el que se aprenderá que es un huerto vertical, se mostrarán diferentes tipos de huertos verticales y se explicarán los conceptos como agricultura ecológica, soberanía alimentaria, reciclaje, reutilización, asociación de cultivos, plantas medicinales y remedios naturales para plagas en el huerto vertical.

Además de una parte práctica. Creación de sustrato ecológico y fabricación de un huerto vertical por parte de las familias que posteriormente se podrán llevar para colgar en su terraza, balcón, etc.

• Taller de elaboración de Hotel de Insectos:

Impartido por Aterpeak. En esta actividad se trabajaran las diferentes especies de insectos que encontramos cerca nuestra, sus características, las amenazas que sufren y las funciones ecosistemas que cumplen en la Agricultura ecológica.

Para finalizar, se construirán unos pequeños hoteles para polinizadores que cada participante se llevará a su casa, en este caso, para mariposas e abejas solitarias.

• Taller “¿Sabes lo que comes?”:

Impartido por Aterpeak en castellano/euskera. Destinado para todos los públicos. El objetivo del taller es trasladar la conciencia de la alimentación a los participantes, basada en productos sostenibles y ecológicos certificados por la entidad CPAEN. De hecho, la producción ecológica va a más con el objetivo de dar una salida al modelo agrícola convencional actual. ¿Sabemos de dónde vienen nuestros alimentos? ¿Y qué impacto tienen en el medio ambiente?   Finalizará el taller con una cata de productos ecológicos.

• Aprende a elaborar sushi ecológico:

Impartido por Tina Asensio de Baratza Kafea en castellano.. Demostración de cocina donde se enseñará cómo elaborar diferentes sushis y se explicará cómo preparar todos sus ingredientes: arroz integral, tofu y tempeh marinado, verduras y un dip para acompañar el sushi.

• Cuentacuentos en castellano:

Impartido por LaDiverxa. Una experiencia que combina narración y creatividad para reforzar el mensaje del cuento. A través del juego y la reutilización de materiales despierta la imaginación y el espíritu verde. Se basará en cómo influye en el planeta la cesta de la compra y además abordará temas de Agricultura ecológica, soberanía alimentaria, consumo responsable, economía circular, ecología..

• Cuentacuentos en euskera:

Impartido por Jaione Jaurrieta. Cuentacuentos que hará reflexionar sobre la alimentación saludable a través de curiosas historias y personajes. También defenderá con fuerza los productos de la tierra. Una sesión de cuentos donde el público participará jugando, gritando y sumergiéndose en las aventuras.

Talleres en marzo y abril

MARZO

• Taller de herbario natural y pomada sanjuanera. 24 de marzo – 17:00. Geltoki
• Taller “Sabes lo que comes?”. 29 de marzo – 11:00. Enozentrum (Olite)

ABRIL

• Taller Huerto vertical para familias. 11 de abril – 11:00. Nagore
• Cuentacuentos: La rebelión de las verduras. 11 de abril – 18:30. Liédena
• Taller: aprende a elaborar sushi ecológico. 11 de abril – 13:00. Yesa
• Cuentacuentos en euskera: Aquí y ahora. 14 de abril – 18:00. Txantrea
• Taller ¿Sabes lo que comes?. 15 de abril – 17:00. Monteagudo
• Cuentacuentos en euskera: Aquí y ahora. 16 de abril – 18:30. Yamaguchi
• Cuentacuentos en castellano. 17 de abril – 18:00. Geltoki
• Taller Huerto vertical para familias. 18 de abril – 11:00. Unciti
• Cuentacuentos: Dinosaurios adecentando la tierra. 20 de abril – 18:00. San Jorge
• Taller: maqueta de hotel de insectos. 25 de abril – 11:00. Falces
• Taller: aprende a elaborar sushi ecológico. 28 de abril – 17:00. Arguedas
• Taller: maqueta de hotel de insectos. 30 de abril – 18:00. Allo

MAYO

• Taller Huerto vertical para familias. 2 de mayo – 12:00. Ekomercado
• Taller: aprende a elaborar sushi ecológico. 4 de mayo – 18:00. Ezcaroz
• Cuentacuentos en euskera: Aquí y ahora. 5 de mayo – 16:00. Ochagavia
• Cuentacuentos en castellano. 11 de mayo – 18:00. Puente La Reina
• Taller ¿Sabes lo que comes?. 11 de mayo – 18:00. Artajona
• Taller: maqueta de hotel de insectos. 16 de mayo – 11:00. Lorca
• Taller Huerto vertical para familias. 19  de mayo – 17:00. Geltoki
• Taller: aprende a elaborar sushi ecológico. 31 de mayo – 11:00. Azcona

JUNIO

• Taller de herbario natural y pomada sanjuanera. 1 de junio – 16:00. Valle de Aranguren
• Taller de herbario natural y pomada sanjuanera. 3 de junio – 16:00. Biblioteca de Mendebaldea
• Cuentacuentos en castellano. 6 de junio – 12:00. Ekomercado
• Taller de herbario natural y pomada sanjuanera. 12 de junio – 17:00. Sangüesa
• Cuentacuentos en castellano. 13 de junio – 12:00. Olite
• Cuentacuentos en euskera: Aquí y ahora. 14 de junio – 12:00. Enozentrum Olite

Para más información o inscripciones en https://www.navarraecologica.org/es/agenda-cursos-bio