CPAEN/NNPEK reúne a los medios de comunicación en Geltoki

Diario de Noticias, Diario de Navarra y Gara; las televisiones TVE, Xaloa y Navarra TV y las emisoras de radio SER, Onda Cero y Euskalerria Irratia acudieron a la cita programada por CPAEN/NNPEK, una cena que se celebra por segundo año consecutivo en la que además de su objetivo informativo se pretende ahondar en las relaciones entre la producción ecológica y la prensa. En esta ocasión se invitó además a la presidenta de la Academia Navarra de la Gastronomía, Ana Laguna y a la comunicadora gastronómica Cristina Martínez, conocida con el sobrenombre de Garbancita. Como representantes de CPAEN/NNPEK acudieron los miembros del Consejo Miren Lizásoain, Francisco Yoldi y Franco Malucelli; el Presidente de CPAEN, Edorta Lezáun, el Director Técnico, Enrique Arnedo, y Ainara Moreno y Silvia Larrañeta del Departamento de Promocion

El acto comenzó con dos ruedas de prensa consecutivas, una en euskera y otra en castellano, para informar sobre la foto actual del sector ecológico. De la primera de ellas se hizo cargo la vocal del Consejo Miren Lizasoain mientras que la segunda corrió a cargo del presidente de CPAEN/NNPEK Edorta Lezáun. En ellas Se trataron temas como el plan de promoción, la comunicación interna y externa de CPAEN/NNPEK, las conclusiones de la Asamblea General Anual, las previsiones de acciones de cara al año 2019, y las cifras del año 2018.

La cena, que como decimos se celebró en Geltoki, fue oficiada a cuatro manos por los cocineros Ismael Usón, del restaurante de Geltoki, y Luken Vigo e Iñaki Andradas, del Baserriberri. Fueron ocho platos elaborados al cien por cien con producto ecológico que sirvieron para mostrar la versatilidad de unos productos que, además de ser producidos bajo los estándares de la agricultura ecológica, son perfectos para la cocina contemporánea.