El Ayuntamiento organiza este mercadillo en colaboración con INTIA-Reyno Gourmet, CPAEN, la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesano y la asociación Bizilur.
El Bosquecillo de Pamplona acoge este sábado el mercado de producto local y artesano Basotxoa Bosquecillo, con una treintena de puestos. El mercadillo abrirá de 10 a 14 horas, los segundos sábados de mes, en mayo, junio, agosto y noviembre. La iniciativa corre a cargo del Ayuntamiento de Pamplona, en colaboración con el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA – Reyno Gourmet), el Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN), la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos de Navarra y la Asociación Bizilur.
El objetivo es asentar este mercado al aire libre como una cita permanente en un espacio peatonal y junto a la Taconera, tanto para la población de Pamplona como visitantes. En él habrá productos de alimentación y de artesanía de toda Navarra. Aunque es una apuesta permanente, habrá varios meses en lo que no se celebrará en esta ubicación del Bosquecillo, al haber propuestas similares en otros puntos de la ciudad. Eso ocurrirá, por ejemplo, en julio, con Sanfermines; en septiembre, con el mercadillo medieval del Privilegio de la Unión; en octubre, cuando se celebra la Feria del Producto Artesano en la Plaza del Castillo, y los meses de diciembre y enero, cuando existe la programación propia de Navidad.
Cada mes se congregarán en Basotxoa Bosquecillo una treintena de puestos. Seis de ellos corresponderán a miembros de la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos de Navarra. Otros seis serán seleccionados por INTIA. CPAEN seleccionará a otros seis, al igual que la Asociación Bizilur. Los restantes seis serán seleccionados por el servicio de Comercio del Ayuntamiento de Pamplona.
Los productos que se expongan deberán contar con una calidad contrastada acreditada con los correspondientes sellos de calidad y certificaciones oficiales. Los puestos instalados rotarán en cada edición, con al menos un 25% de nuevas propuestas en cada mercado. Entre las condiciones exigidas por el Consistorio es que cada mes haya al menos un puesto de productos emblemáticos de temporada.
PRODUCTORES DE CPAEN/NNPEK QUE ACUDIRAN AL MERCADO DEL 10 DE MAYO
• Lurmendi: mermeladas
• El Bordón: embutido
• Ekollaondo: queso y huevos
• Erlanki: miel
• El Puente Viejo: hortalizas
• Ecológicos Aranda: aceite
• Azuribeltz: queso
• Asociación allotarra: aceites y condimentos, harinas, hamburguesas vegetales
• Guneko: huevos
• Ekosagar: mermeladas
• Elkea: aceite, legumbre y cerveza
• Lakabeko Okindegia: pan
RESTO DE PRODUCTORES QUE ACUDIRAN AL MERCADO EL 10 DE MAYO
• Loperena: queso
• Maite Sánchez: embutido betizu
• Quesería Txantrea: queso
• Pirineki: lacteos
• Miel Andiaga: miel
• Lezaun Gazta: queso
• Sagardikoetxea: zumos
• Lorez Lore: miel
• Granja El Moro: queso
• Casa Amézqueta: legumbre
• Dulces Virgen de Ujué: dulces
• Katealde: pato
• Pastas Urrutia: dulces
• Magalean: estampación textil en algodón orgánico
• Artesanía energética La Espiral: bisutería para la salud
• Bilobila: prendas de mohair de cabras de angora
• Choice plata: joyería de diseño de plata
• Wondersukicraft: bisutería, cuadros, espejos de diseño
• Mil cositos: artesanía de quilling o filigrana
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