El Ayuntamiento organiza este mercadillo en colaboración con INTIA-Reyno Gourmet, CPAEN, la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesano y la asociación Bizilur.
El Bosquecillo de Pamplona acoge este sábado el mercado de producto local y artesano Basotxoa Bosquecillo, con una treintena de puestos. El mercadillo que abrirá de 10 a 14 horas, los segundos sábados de mes. La iniciativa corre a cargo del Ayuntamiento de Pamplona, en colaboración con el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA – Reyno Gourmet), el Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN), la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos de Navarra y la Asociación Bizilur.
Cada mes se congregarán en Basotxoa Bosquecillo una treintena de puestos. Seis de ellos corresponderán a miembros de la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos de Navarra. Otros seis serán seleccionados por INTIA. CPAEN seleccionará a otros seis, al igual que la Asociación Bizilur. Los restantes seis serán seleccionados por el servicio de Comercio del Ayuntamiento de Pamplona.
Los productos que se expongan deberán contar con una calidad contrastada acreditada con los correspondientes sellos de calidad y certificaciones oficiales. Los puestos instalados rotarán en cada edición, con al menos un 25% de nuevas propuestas en cada mercado. Entre las condiciones exigidas por el Consistorio es que cada mes haya al menos un puesto de productos emblemáticos de temporada.
PRODUCTORES DE CPAEN/NNPEK QUE ACUDIRAN AL MERCADO DEL 8 DE NOVIEMBRE
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