Estudiantes de 2º ciclo de primaria de la escuela de Ribaforada visitaron el trujal de Aceites Artajo el pasado 28 de abril.
Durante la visita, los 60 alumnos y alumnas conocieron de cerca la finca y la zona de producción donde aprendieron el proceso de elaboración de los distintos aceites, de dónde viene el producto y todo el proceso que hay detrás de la empresa familiar.
Previamente, en el aula, han aprendido a identificar la Eurohoja en los productos ecológicos, sello que certifica su origen y producción conforme a la normativa europea dando sentido al motivo de este EKOplan.
La jornada fue acompañada de una cata de aceite y un almuerzo elaborado con alimentos ecológicos de Navarra de la mano de CPAEN/NNPEK.
Para finalizar con la visita, tuvieron la oportunidad de conocer el entorno de la finca con un paseo guiado por diferentes puntos de información pudiendo conocer los senderos que rodean el trujal y su biodiversidad.
Gracias a esta experiencia, los alumnos y alumnas han podido adquirir conocimientos de primera mano poniendo en valor el trabajo de los productores y productoras de su entorno, fomentando desde edades tempranas la importancia de la sostenibilidad y de la agricultura y ganadería ecológica.
Desde CPAEN/NNPEK agradecemos el buen hacer y la predisposición de Aceites Artajo haciendo posible la sensibilización de los más pequeños en este proyecto de divulgación.
Dirigido al alumnado de 3º a 6º de Educación Primaria, Ekoaula permite concienciar sobre la importancia de una alimentación ecológica en una etapa en la que los escolares son cada vez más conscientes sobre la importancia de consumir productos ecológicos y de temporada.
El proyecto educativo se enmarca en el convenio de colaboración que mantiene CPAEN/NNPEK con el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente.
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