Ocho empresas ecológicas se agrupan en Bio Navarre para promocionar sus productos ecológicos en Francia

Comercializar de manera conjunta sus productos en el mercado ecológico francés es el objetivo con el que nace Bio Navarre, una agrupación de ocho empresas navarras presentada este lunes en el CEIN.

Esta nueva agrupación empresarial está formada por las siguientes empresas ecológicas de Navarra:

• Bio Trailla, de Buñuel, que se dedica a la producción y distribución de frutas, verduras y hortalizas.
• Isanatur, de Puente la Reina, productora de aceite y barritas energéticas.
• Embutidos Goikoa, de Sangüesa / Zangoza, dedicada a la elaboración de cárnicos de porcino y ave.
• El Caserío, de Tafalla, productora de caramelos.
• Ecovinal, de Sartaguda, dedicada a la elaboración de vinagres.
• Bodegas Aristu, de Lumbier, productora de vino.
• Conservas Medrano, de Tudela, que elabora conservas vegetales y platos cocinados.
• Gonama Alimentación de Fustiñana, productora de salsas, cremas y untables.

Bio Navarre surge tras la oportunidad de negocio detectada hace unos meses en el mercado ecológico francés. Francia es el país de la Unión Europea con mayor aceleración de consumo BIO y se calcula que en los próximos cinco años superará a Alemania como primer país en consumo de estos productos.

La demanda de productos orgánicos supera a la oferta, por lo que Francia importa el 31 % de lo que consume y Navarra es el proveedor natural por la cercanía geográfica, así como por la cultura gastronómica paralela y complementaria. Además, la Comunidad foral “cuenta con una oferta amplia y de calidad a precios competitivos”.

Tradicionalmente, el reducido tamaño de las empresas navarras ha sido uno de los principales obstáculos que han lastrado su internacionalización. Según un estudio reciente, el 48% de las empresas fijaba esta barrera como fundamental, de ahí la necesidad de buscar vías para posibilitar la incorporación conjunta de empresas navarras a los mercados internacionales en condiciones competitivas, sostenibles y rentables.