Zortzi enpresa ekologiko Bio Navarren bildu dira Frantzian produktu ekologikoak sustatzeko

Produktuak Frantziako merkatu ekologikoan batera merkaturatzea da Bio Navarre sortzearen helburua. Nafarroako zortzi enpresak osatzen dute elkarte hori.

Enpresa-elkarte berri hori Nafarroako enpresa ekologiko hauek osatzen dute:

• BIO Trailla, Buñuel. Fruta, eta barazkiak. 

• Isanatur,  Gares. Olio eta barratxo energetikoen ekoizlea.

• Goikoa Hestebeteak, Zangoza. Txerri hestebeteak.

• El Caserío, Tafalla. Gozoki-ekoizlea.

• Ecovinal, Sartaguda. Ozpinak.

• Aristu upeltegia, Irunberri. Ardo-ekoizlea.

• Medrano kontserbak, Tutera. Landare-kontserbak eta plater prestatuak egiten dituztenak.

• Gonama elikadura, Fustiñana. Saltsak eta kremak.

Bio Navarre duela hilabete batzuk Frantziako merkatu ekologikoan antzemandako negozio-aukeraren ondoren sortu zen. Europar Batasunean, BIO kontsumo azelerazio handiena duen herrialdea da Frantzia, eta datozen bost urteetan produktu horien kontsumoan lehen herrialdea Alemania izango dela kalkulatu dute.

Produktu organikoen eskaria eskaintza baino handiagoa da; beraz, Frantziak kontsumitzen duenaren %31 inportatzen du, eta Nafarroa hornitzaile naturala da hurbiltasun geografikoagatik, bai eta kultura gastronomiko paralelo eta osagarriagatik ere. Gainera, Foru Erkidegoak "eskaintza zabala eta kalitatezkoa du, prezio lehiakorretan".

Tradizionalki, Nafarroako enpresen tamaina txikia izan da haien nazioartekotzea oztopatu duten oztopo nagusietako bat. Berriki egindako azterlan baten arabera, enpresen %48k funtsezkotzat jotzen zuen oztopo hori, eta, horregatik, Nafarroako enpresak nazioarteko merkatuetan baldintza lehiakor, iraunkor eta errentagarrietan batera sartzea ahalbidetzeko bideak bilatu behar dira.