Los talleres se realizarán en toda Navarra, con el objetivo de promocionar los alimentos ecológicos de navarra y la agricultura ecológica. De hecho, varias de las personas que imparten los talleres son personas operadoras de CPAEN/NNPEK, en el caso del taller de pan, queso, cajas nido y taller de huerto vertical, por lo que es una buena ocasión para conocer como producen y elaboran sus alimentos certificados por CPAEN/NNPEK.
No sólo sirven para dar a conocer la gran variedad de alimentos ecológicos que existen en Navarra (más de 2.500 alimentos certificados), sino también para que todos los asistentes puedan identificar un alimento ecológico, y las diferencias en cuanto a la elaboración de un alimento ecológico y un alimento convencional.
Los talleres que van a realizarse durante el mes de abril son los siguientes:
2 de abril: Huerto vertical Urroz
2 de abril: Cuenta cuentos EKOmercado (Pamplona)
4 de abril: Huerto vertical Tudela
9 de abril: Showcooking Plazara! (Estella)
19 de abril: Taller Elaboración de Queso Geltoki (Pamplona)
21 de abril: Taller Elaboración Talos Geltoki (Pamplona)
26 de abril: Huerto vertical Ezcaroz (Salazar)
3 de mayo: Taller elaboración queso Laba (Pamplona
7 de mayo: Taller de cajas nido EKOmercado (Pamplona)
9 de mayo: Taller elaboración de talos (Aranguren)
11 de mayo: Showcooking (Roncal)
Para más información y para apuntarse a los talleres se irán difundiendo por las redes sociales de Navarra Ecológica.
