Un proyecto educativo para trabajar la agricultura y ganadería ecológica en el aula

Marta Gomez Jaén, estudiante de magisterio infantil de la UPNA ha realizado un proyecto educativo en colaboración con CPAEN para fomentar la práctica educativa y tomar conciencia sobre los beneficios que proporciona el consumo de productos ecológicos.

“Es una buena forma de trabajar la ecología en la escuela con alumnado de edades comprendidas entre 3 y los 6 años”, apunta Marta. El proyecto recoge 36 actividades que se pueden hacer en el aula, repartidas en rutinas, actividades de observación e investigación, de acción-experimentación, actividades de comunicación y dos actividades finales. Aunque está pensado para el alumnado de educación infantil, la estructura del proyecto es abierta y se puede adaptar a cualquier edad.

Marta reconoce que tuvo que formarse muchísimo en agricultura y ganadería ecológica para poder realizar el proyecto pero está satisfecha con el trabajo realizado. Tal y como ha indicado, el objetivo del proyecto es “despertar el interés del alumnado hacia su entorno más cercano, así como aprender a valorarlo y conservarlo, educar la sensibilidad ambiental contribuyendo al cuidado y mejora  del entorno y aprender cómo se cultivan los alimentos”.

Tras terminar el proyecto, Marta destaca la importancia de trabajar sobre la ecología en el aula e incorporar valores sostenibles, locales y ecológicos. Ella tuvo la oportunidad de llevarlo a cabo en una escuela rural de Costa Rica y guarda un buen recuerdo de la experiencia. “Recuperamos un huerto que tenían y llevamos a la practica algunas de las actividades del proyecto. Además, los familiares ayudaron muchísimo”, recuerda.

El proyecto está disponible tanto en castellano como en euskera en la página web de Navarra Ecológica, en el apartado “PROYECTO EDUCATIVO”. (https://www.navarraecologica.org/es/proyecto-educativos/introduccion/formulacion-del-proyecto)