CPAEN/NNPEK Agroekologiaren Nazioarteko Kongresuan egon da Sevillan

Urtarrilaren 19tik 21era Agroekologiaren Nazioarteko Biltzarra egin zen Sevillan, Agroekologiaren Oinarriko Tokiko Elikadura Sistemak Lantzen izenburupean. Datozen hilabeteetan esparru horretan egindako elkarrizketak argitaratuko ditugu.

Elkarbanatu

Elkarbanatu

Biltzarra nekazaritza ekologikoko eta agroekologiako profesionalen topagunea izan zen. Gainera, datozen hilabeteetan esparru horretan egindako elkarrizketak argitaratuko ditugu, hala nola Nicolas Olea medikuari, Isabel Cerrillo nutrizionistari eta Eduardo Aguilera nekazaritza ingeniariari egindakoak.
 
Biltzarraren gaia oinarri agroekologikoko tokiko elikadura-sistemak (SALBAs) eraikitzeari buruzkoa izan zen. Elikadura-sistemaren krisiak eskatzen duen eskala-jauzia egiteko modurik egokiena azken aldian sortu diren elikadura-esperientzia alternatibo ugariak hedatzea eta sendotzea da, haien arteko sinergiak garatzea bilatuz.
 
Horregatik, biltzarrak elkartrukerako eta eztabaida kolektiborako gune bat sortu nahi izan zuen, trantsizio agroekologikoaren eta, zehazkiago, SALBAen aurrerapena argitzeko.
 
Pablo de Olavide Unibertsitateko paraninfoan egunero egin ziren osoko bilkuretan, gaur egungo elikadura-kontsumoa eta horrek osasunean dituen ondorioak, nekazaritza eta abeltzaintza ekologikoak eta SALbAs: nola egin aurrera? eta nekazaritza-sektorea eta trantsizio ekologikoa aztertu ziren.
 
Osoko bilkurak
Lehenengo osoko bilkuran, Nicolas Oleak, Isabel Cerrillok eta Antonio Aguadok hartu zuten parte, eta elikadura eta osasuna lotu zituzten. Isabel Cerrillok Espainiako elikadura-kontsumoari buruz hitz egin zuen, eta nutrizio-azterketa dietetiko bat egin zuen, haragi gehiegi jaten dugula eta gomendatutako fruta, barazki eta lekale gutxi hartzen dituela erakusteko.
 
Antonio Aguado medikuak, bere aldetik, adierazi zuen dieta egoki bat aukera bat dela minbizia murrizteko. Nicolas Oleak, disruptore endokrinoak eta horiek osasunean dituzten ondorioak ikertzen hamarkadak daramatzan mediku ikertzaileak, itxi zuen osoko bilkura.
 
Bigarren osoko bilkuran Fernando Ustárroz Landareko presidenteak parte hartu zuen, Nafarroako produktu ekologikoen kontsumitzaileen elkartearen esperientzia eta etorkizuneko erronkak kontatuz.
 
Hirugarren osoko bilkuran, sektore ekoizleak parte hartu zuen Monte Orodea de Ganaderas en Red de Andalucia eta Cristobal González Malagako Extiercol kolektiboko esperientziekin.
 
Bestalde, sektoreko mahaietako batean Kiko Salinasek parte hartu zuen, CPAEN/NNPEK ziurtagiria zuen Bardea Olioaren ekoizle ekologikoa. Kikok San Isidro del Pinarreko olibondoen eta olio-elaborazioaren familia-proiektua kontatu zuen. Gainera, almendrondoak eta zereala ere badituzte.
 
Hiru egun oso, beste lurralde batzuetako esperientziak partekatzeko eta ikasteko.

Bilatu

Kategoria zabalduenak

Artikuluak dataren arabera

Buletina

Izena eman!

Harpidetu!

Ez galdu azken istorio eta promozioak

jakin nork sortzen duen ECO

Guztia ziurtagiri ekologikoari buruz

Jarraitu gaitzazu!

Egunean egoteko

Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org