Iruñeko EKOmerkatua 2020ko martxoko lehen larunbatean inauguratu zen, Nafarroako nekazaritza ekologikoaren ekoizpena jendeari ezagutarazteko asmoz, eta ez soilik erosteko, baizik eta elikagai ekologikoak, osasungarriak, iraunkorrak eta sasoikoak landatzen eta egiten denbora ematen duten pertsonak bertatik bertara ezagutzeko ere. Bi urte geroago, EKOmerkatua erreferentzia da dagoeneko, eta hilero bezero fidelak eta ekoizle konprometituak joaten dira bertara, garai zail honetan aurrera ateratzea lortu duena.
Bigarren urteurren honetarako, hainbat berrikuntza daude. Edizio honetan ekoizle berri bat gehituko da: Javier Anocibar, Munarrizeko (Goñiko) patatak eta txitxirioak ekarriko dituena. Gonbidatutako postu gisa, Valentziako zitrikoak itzuliko dira, azken hilabete honetan laranjak, mandarinak eta limoi ekologikoak erosi ahal izango baitira, denboraldia amaitzen ari baita. REAS Navarra ere joango da merkatura, apirilaren 8an eta 9an nasetan egingo den ekonomia sozial eta solidarioaren azoka iragartzeko.
Gainera, urteurrena ospatzeko EKOvermut bat egingo da 12: 00etatik 14: 00etara, Geltokik dinamizatuta, EKOmerkatuko osagaiekin egindako musika eta pintxo ekologikoekin. Produktu osasuntsu eta jasangarriak erosteko aukera bat, martxoaren 5eko larunbat goizean tarte atsegin bat pasatzeaz gain.
EKOtopaketa Posada Elbeterekin
Martxoaren 3an, osteguna, EKOtopaketa ospatuko da, azoka aurreko ostegunean egiten den sukaldaritza magistral klasea eta ondorengo afari ekologikoa. Oraingo honetan, Baztango Elbete jatetxeko Belén Urrutia Hualde sukaldariak txahal eta sagar lasagna prestatuko du orburu bexamel batekin. Klasearen ondoren, EKOmerkatuko ekoizleek beren elikagaiak nola eta non ekoizten dituzten azalduko dute, eta prestatutako anoa eta Geltokik egindako beste hiru (bi gazi eta gozo bat) dastatuko dira.
Informazio gehiago eta EKOtopaketaren erreserbak:
EKOMERKATUKO EKOIZLEAK, MARTXOAK 5
Nafarroako boilurra. Neguko boilurra. Antzin.
Domiña. Betizuren hestebeteak. Goizueta.
Azpea Upeltegiak. Ardoa. Oibar.
Ekollaondo. Arrautzak, ahuntz-gazta. Goldaratz.
Elkea. Lekaleak, garagardoa, sagar-zukua. Bakedano eta Artaxoa.
Axuribeltz. Ardi-gazta. Iturgoien.
El Puente Viejo. Barazkiak. Caparroso.
Gil Pagola. Oliba-olio birjina estra. Eulz.
Larrezabal ECO. Ardi-gazta. Altsasu.
Erlan. Eztia. Izurzu.
Lakabeko okindegia. Ogia eta pastak. Lakabe.
Koldo Resano. Sagarrak. Faltzes.
Casa Paulina. Marmeladak. Artaza.
Ecológicos Aranda. Oliba-olio birjina estra eta almendrukoak. Faltzes.
Pittika. Behi-gazta. Erratzu.
Javier Anocibar. Patatak eta txitxirioa. Munarriz.
Beraska. Eztia. Bera
POSTU GONBIDATUA:
Ximo Horta. Laranjak, mandarinak eta limoiak. Valentzia
REAS Nafarroa. Ekonomia sozial eta solidarioaren sarea. Nafarroa.
JARDUERA:
12: 00- 14:00 EKOvermut: zatoz EKOmerkatuaren bigarren urteurrena ospatzera! Musika eta pintxo ekologikoekin!