Elena Corralesek Nafarroako Azoka Ekologikoan parte hartuko du

Irailaren 13tik 15era bitartean, Noaingo Zentzumenen Parkean, Nafarroako IX Azoka Ekologikoa egingo da, sektore ekologikoaren eta herritarren arteko topaketa handi bat, urtero milaka pertsona biltzen dituena. Azoka hasi baino egun bat lehenago, irailaren 12an, hitzaldi bat antolatu da Elena Corrales biologo eta nutrizionistarekin, "Elikagai ekologikoak kontsumitzea: moda ala beharra?" izenburupean.

Elkarbanatu

Elkarbanatu

Oraindik azokaren programazio osoa ez badugu ere, aurtengo nobedadeen berri eman dezakegu. Nafarroa Ekologikoaren IX. Azoka udaren bueltan da.
 
Irailaren 13tik, ostirala, 15era, igandea, Nafarroako eta beste lurralde batzuetako 30 ekoizle ekologikok baino gehiagok parte hartuko dute sektore ekologikoaren topaketa handian, Noaingo Zentzumenen Parke enblematikoan, bertako elikagai osasungarri eta jasangarriekin. Azokaz gain, gastronomia gunea ere izango da Geltokiren eskutik, azoka osoan zehar zabalik egongo dena, elikagai ekologikoak dastatu ahal izateko. Tailerrak, dastaketak, haurrentzako jarduerak, musika eta animazioa izango dira asteburu osoan Zentzumenen Parkean, Nafarroako elikagai ekologikoen festa handi batean.
 
Elena Corralesen hitzaldia
Irailaren 12an, osteguna, Elena Corrales biologo eta nutrizionistarekin solasaldia antolatu da, proposamen gastronomiko ugari eta programazio erakargarria hartuko dituen azokaren motorrak berotzeko. 40 urte baino gehiagoko esperientziarekin, Elena Corralesek elikagai ekologikoen kontsumoari buruzko hitzaldia emango du. Hitzaldian elikagaien ekoizpenaren historia eta industrializazioaren hasiera errepasatuko ditu, ongarri kimikoak, pestizidak, antibiotikoak, herbizidak eta hormonak erabiliz. Gainera, elikagai ekologikoen nutrizio-balioak eredu konbentzionalarekin alderatuko ditu, eta, amaitzeko, nekazaritzako elikagaien kimikak giza osasunean dituen ondorioak aztertuko ditu, eta elikagaiek sendatzen dituzten edo soilik gaixotasunak prebenitzen dituzten erantzungo du.
 
Hitzaldia Iruñeko Mankomunitatearen egoitzako Ansoleaga Aretoan izango da irailaren 12an, osteguna, 18: 30ean.
 
Gainera, Elena Corralesek Nafarroako IX. Azoka Ekologikoan parte hartuko du larunbatean, eta bere liburuan saltzen eta sinatzen egonen da stand batean: Alimentos para el cuerpo y el espíritu.
 
Laster informazio gehiago. Nafarroako IX. Azoka Ekologikoan ikusiko dugu elkar!  

Bilatu

Kategoria zabalduenak

Artikuluak dataren arabera

Buletina

Izena eman!

Harpidetu!

Ez galdu azken istorio eta promozioak

jakin nork sortzen duen ECO

Guztia ziurtagiri ekologikoari buruz

Jarraitu gaitzazu!

Egunean egoteko

Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org