Ikasturtea 2020ko urrian amaituko da. Urriaren 22an, asteartearekin, Iruñeko Alhambra jatetxean ohiko afaria egin zen komunikabideekin, NNPEKko ikasturteari amaiera emateko eta hurrengoa aurkezteko. Ikastaroa orain hasi, eta 2020. urtearen hasieran gosari batekin aurkeztuko dira helburuak.
Afaria Alhambra jatetxeko sukaldari Javier Díaz Zalduendo sukaldariak egin zuen. Prentsaurrekoan NNPEKeko lehendakariak orain amaitzen den ikasturtean egindako guztia eta NNPEKek dituen datuak azaldu zituen.
Hauek dira orain bukatzen den ikasturteko gakoak:
Sustapen Plana
Joan den ikasturtean zehar Sustapen Plana garatu da, lau zutabetan oinarrituta: azokak, nekazaritza, abeltzaintza eta elikagai ekologikoen sustapena, komunikazioa eta sustapen-materialak.
Lehen atalean, NNPEKk sustatutako Nafarroako IV. Azoka Ekologikoa nabarmentzen da. 2019ko apirilean egin zen, eta parte-hartze, bisitari eta salmenta ugari izan zituen. Gainera, NNPEK nazioarteko azoketan izan da, hala nola, 2019ko urtarrilean Nürembergen egindako Biofach azokan, Madrilen eta Bartzelonan egindako Biokultura eta Bioterra azoka nazionaletan eta berriki Iruñean egindako Tokiko Produktuaren Azokan.
Nekazaritza, abeltzaintza eta elikagai ekologikoen sustapenari dagokionez, Borraja Komandoaren jarduerarekin jarraitu da, Tuteran eta Sarrigurenen erasoak egin baititu, eta, gainera, Hummus Film Festival hiri-baratzeen zinemaldian parte hartu du aurten. Horrez gain, eremu horretan ere Nafarroako ostalaritza elkarteekin egin dute lan: Reckrea, Anapeh eta Nafarroako ostalaritza eta turismo elkarteekin. Reckrearekin ekimen bat jarri da abian, eta, horren bidez, landa-hotelek gosari ekologikoak eta tokiko ekoizpenekoak zerbitzatzen dizkiete bezeroei; beste bi elkarteekin, berriz, Nafarroako produktu ekologikoak erabiltzen dituzten establezimenduetan sariak proposatu dira. Hala, taberna eta jatetxeak saritu dituzte Nafarroako Pikillo Piperraren txapelketan; Nafarroako Ardo Beltza; Nafarroako Zainzuri eta Ardo Gorria; Nafarroako Pintxoaren Astea; Nafarroako Kazolatxoa eta Ardoaren Astea eta Tortillaren astearen lehiaketetan.
Horrez gain, hainbat herritan dastaketak eta tailerrak egin dituzte, eta Nafarroa Saltsa Berdean ekimena jarri dute martxan; bertan, 22 taberna eta jatetxek eta hirurogei denda ekologikok baino gehiagok hartu dute parte.
Komunikazioari dagokionez, NNPEKk ikastaro honetan bereizi egin ditu barne eta kanpo komunikazioa eta operadore ekologikoentzako buletina argitaratu du. Komunikabideekiko eta gizartearekiko harremanari dagokionez, NNPEK agentziak albisteen hileroko buletin bat argitaratzen du navarraecologica.org orrian. Bertan, NNPEKen osaera, funtzioak, sektoreak eta sektorearen datuak deskribatzen dituzten prentsa-ohar, argazki eta dossier guztiak jasotzen dira, bai eta Espainiako, Europako eta munduko ekoizpen agroekologikoari buruzko datuak ere.
Gainera, hainbat publizitate-kanpaina egin dira, bereziki Nafarroako Azoka Ekologikoan, eta harremana mantendu da TVErekin eta Aquí la Tierra programarekin, aurten hamar erreportaje berrirekin.
Sustapen-material berriei dagokienez, paperezko poltsa berriak, kamisetak, zapiak eta txanoak egin dira, eta kartelak birziklatzeko ekimen original bat jarri da abian. Poltsak eta txanponak egin dira azoketako promozio irudiekin.
Martxan eta aurkezteko dauden proiektuak
NNPEK bost proiektutan murgilduta dago, horietako batzuk martxan daude dagoeneko eta beste batzuk gauzatze fasean daude.
Ildo horretan, erosketa publiko ekologikoa eta tokikoa lantzen jarraitzen dute; Iruñeko Haur Eskolekin hasi zen. Zehazki, honako hauek lantzen dira: Nafarroako jantoki kolektiboetan eko-elikagai lokalak sartzeko proiektua; eskaintza, eskari potentzial, oinarri logistiko eta etorkizuneko aukerei buruzko azterlan bat; eta 4 proiektu pilotutan; horietatik, NNPEKk bi kudeatzen ditu zuzenean.
Laster argia ikusiko duen beste proiektu bat Eko-Merkatuak dira, eta horiek martxan jartzea ia erabat prestatuta dago dagoeneko, nahiz eta egingo den espazioa zehaztea falta den. 2020ko udaberrian inauguratuko da eta hilabete bakoitzeko lehen larunbatean egingo da.
Zerealista ekologikoentzako proiektu bat ere martxan dago, uzta ondoko alea garbitzeko hautatzaile makina bat eskuratuz, eta horrek asko erraztuko du sektore horren lana, Nafarroan garrantzitsua baita.
Bestalde, Ekoalde Nafarroako zentro logistiko ekologikoaren finkatze lanak jarraitzen du; aurtengo otsailean inauguratu zuten, 55 enpresa operadoreren parte-hartzearekin. Horrez gain, NNPEKk Geltoki egitasmoko kide gisa lanean jarraitzen du, hiru helbururekin: ekonomia solidarioa, elikadura subiranotasuna eta kultura alternatiboa.
2019ko zifrak
NNPEKren zenbakiei dagokienez —otsailean egingo den prentsa-gosarian aurkeztuko den itxiera baten faltan—, azpimarratzekoa da nekazaritza ekologikoaren azalera 3.422 hektarea handitu dela, 2019ko urtarrilaren 36.305 hektare izatetik 2019ko urriaren 39.727 hektarea izatera. Hala ere, azalera ekologiko osoa, baso-azalera barne hartzen duena, 64.552 hektareatik 62.867 hektareatara jaitsi da urtarrilean Ultzamako parke mikologikoa dela eta.
Gaur egun 686 operadore ekologiko daude Nafarroan, hau da, 42 operadore berri izan dira azken hamar hilabeteetan, eta %3,5eko igoera izan da aurreko aldiarekin alderatuta.
Hala, NNPEKk gaur egun 34 biltegizain, 178 elaboratzaile, 8 inportatzaile, 458 nekazari eta 72 abeltzain ditu. Kopuru horien batura 750 bada ere, operadoreen kopurua txikiagoa da, horietako batzuek baldintza bikoitza baitute. Adibidez: aldi berean nekazari eta langile gisa agertzen den ardogile batek operadore bakar gisa kontatzen du Nafarroan dauden operadore guztien kopurua kontuan hartuta.
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org