CPAEN/NNPEK y Ausolan se unen para promover la alimentación ecológica en los comedores escolares

Más de 3.000 escolares han podido degustar diferentes alimentos ecológicos en sus menús escolares los meses de marzo, abril y octubre. En esta ocasión, los menús han sido diferentes dejando la elección a cada elección de la APYMA; por un lado, el menú básico con 5 días de inserciones de alimentos ecológicos al mes  y por otro lado, el menú Ausolan con 12 días de inserciones al mes.

Las acciones se llevaron a cabo en marzo y abril en 12 centros de Pamplona y alrededores (3.155 alumnos)  mientras que en octubre serán 6 centros de la zona sur de Navarra (354 alumnos).

Para los alumnos se ha realizado una formación, aprovechando el espacio y tiempo para la comida (post-comedor), haciéndolo coincidir con días en los que se ha incluido algún alimento ecológico en el menú, y para las familias a través de información disponible de la campaña desde el centro y del folleto diseñado por CPAEN-NNPEK.

El objetivo principal del acuerdo trata de concienciar de la importancia de la alimentación sana y sostenible, facilitar la identificación de los alimentos ecológicos y fomentar el consumo de alimentos ecológicos.