En el vídeo se explica cómo preparar tres sencillas meriendas. Una crema de cacao saludable, un yogurt con fruta y cereal o un paté de pimientos, son las opciones para merendar saludable y ecológico.
CPAEN/NNPEK publica un vídeo de EKOmeriendas con consejos sobre cómo preparar las meriendas de niños y niñas. Una acción que enlaza con el proyecto de comedores saludables y sostenibles, con el que se quiere introducir, de manera especial en escuelas, colegios e ikastolas, una alimentación saludable basada en la producción ecológica, cercana y con criterios nutricionales.
A veces las acciones más simples son las que tienen mayor efectividad. De ahí la importancia de piezas como el vídeo recién editado por CPAEN/NNPEK acerca de las meriendas saludables, una pieza de apenas tres minutos y medio donde se dan consejos sobre qué podemos ofrecer por las tardes a los y las pequeñas de la casa, siguiendo unos sencillos consejos. Se trata de concienciar a las familias sobre la alimentación, porque de poco sirve que se implementen menús saludables y sostenibles en los centros educativos si luego en los hogares rompemos con la alimentación saludable.
Y es que la respuesta sobre qué merendar es sencilla: cualquier alimento saludable y no procesado como frutas frescas, frutos secos, cereales integrales o lácteos no azucarados. Por otro lado, los alimentos a evitar son los que están compuestos mayoritariamente de azúcar, procesados, harinas refinadas y grasas no saludables.
Pueden verlo aquí: Ekomerienda
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