Preparación de la receta
Se parten los calabacines en trozos de unos 10 cms. y luego se corta en dos partes a los largo. Se vacian y se cuecen unos 10 min. Se escurren y se reservan.
Las verduras se cortan en trocitos y se pochan. Una vez pochadas se añade sal y la salsa de tomate. Se rellenan los calabacines y se les pone el queso por encima. Se meten al horno hasta que el queso esté fundido.
