Abondigak
Bulgurra barazki-salda batean egingo dugu.
Porrua bigundu.
Dena nahasten dugu ekilore pipekin eta perrexilarekin batera, eta ondoren bolak egiten ditugu horrekin.
Bestalde, gazta birrindua duen arrautza bat irabiatu, eta bolak arrautzaztatu.
Sesamo-haziak gehitzen ditugu gainetik eta labean, doratu arte
1. Sofritoa
Tomatea
Kalabaza
Kalabazina
Perrexila
2.Sofritoa
Tipula morea
Porrua
Iturrama kalea, 39
31007 Iruña
Av. Serapio Huici, 22 - 1ª Planta. Edificio de Peritos 31610 Villava (Navarra) | Tel-Fax: 948 17 83 32-948 25 66 42 | cpaen@cpaen.org
